Resep Cheese Stick untuk Teman Nyemil Sepanjang Hari

Sweet Couple penggemar olahan keju? Mau tahu resep cheese stick yang mudah?

Cheese stick adalah camilan gurih yang disukai oleh banyak orang. Tidak hanya gurih, rasa asinnya yang khas menambah kenikmatan camilan tersebut. Ada berbagai toko kue atau makanan yang menjual camilan berbahan dasar keju ini, baik dalam betuk kemasan maupun toples.

Sebenarnya Sweet Couple bisa membuat sendiri cheese stick ala rumahan yang enak dengan bahan-bahan praktis. Cara membuat adonan hingga menggoreng stik super renyah ini cukup mudah.

Ingin mencobanya? Mari simak dan ikuti resep cheese stick berikut ini!

Bahan Resep Cheese Stick

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 300 gr tepung terigu serbaguna
• 125 gr tepung tapioka
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• ½ sdt baking powder
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 150 gr keju cheddar, parut halus
• 50 gr margarin
• 125 ml air es
• Minyak goreng

Alat Masak Membuat Cheese Stick

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Plastic wrap
• Spatula
• Rolling pin
• Wajan
• Toples

Cara Membuat Cheese Stick

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
2. Masukkan telur, keju cheddar parut, margarin dan air es, uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 4 bagian, tutup masing-masing adonan dengan plastik wrap.
3. Taburi meja dapur dengan tepung terigu. Ambil 1 bagian adonan, gilas setebal 0,5 cm menggunakan rolling pin atau giling dengan mesin membuat mie.
4. Potong memanjang adonan dengan lebar 1 cm bentuk stik, lumuri setiap adonan dengan tepung terigu agar tidak lengket, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Siapkan minyak banyak panas dalam wajan, goreng stik keju hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan segera, atau simpan stik keju dalam wadah bertutup rapat.

Wah, resep cheese stick ternyata sangat mudah ya. Padahal, bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah ditemukan. Cheese stick yang sudah kamu buat seharusnya bisa tahan lama asalkan diletakkan pada toples dan ditutup rapat.

Selamat mencoba resep cheese stick ya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Endeus.TV