Resep Cheesecake Mangga

Sweet couple sudah pernah mencoba resep cheesecake mangga? Jika belum, kalian bisa coba membuat resep ini di rumah lho. Resep kue ini disukai oleh banyak orang karena rasanya lezat, segar, dan creamy membuat banyak orang menyukainya.

Biasanya kue cheecake mangga ini banyak dijual di toko kue dan roti. Camilan ini termasuk salah satu camilan manis yang cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Selain itu, camilan ini juga cocok untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta.

Sweet couple tidak perlu bingung kalau ingin menikmati kue ini. Kalian bisa meracik resep cheesecake mangga ini di rumah  dengan mudah. Bahannya dan cara membuatnya pun juga praktis.Tertarik untuk membuatnya? 

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkah berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 60 menit
Total Waktu: 70 menit

Bahan Resep Cheesecake Mangga

Bahan Lapis Bawah:

  • 150gr biskuit marie regal
  • 1/4 cup margarin (lelehkan)

Bahan Isi:

  • 3/4 cup (180ml) heavy cream
  • 225gr coklat putih
  • 300gr cream cheese
  • 1 1/2 (375gr) mangga puree (mangga potong di blender)
  • 2 sdm air perasan lemon
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 350ml air
  • 1 cup mangga potong
Baca Juga :  Resep Sosis Kentang, Street Food asal Korea

Bahan Topping:

  • 3 sdm mangga puree

Alat Masak Resep Cheesecake Mangga

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Mangkuk
  • Panci
  • Spatula
  • Blender
  • Loyang
  • Mixer
  • Cetakan

Cara Membuat Cheesecake Mangga

  1. Hancurkan/blender biskuit Marie Regal hingga halus, campurkan dengan margarin leleh, aduk rata, kemudian tata di bawah loyang dan padatkan.
  2. Dalam mangkuk, mixer heavy cream hingga halus kemudian tambahkan cream cheese, mixer hingga merata.
  3. Tambahkan mangga puree, aduk rata. Kemudian tambahkan mangga potong dan perasan air lemon dan aduk hingga merata dan lembut.
  4. Di mangkuk kecil, masak agar-agar dengan air hingga mendidih. Kemudian tuangkan adonan agar-agar dalam adonan mangga dan aduk hingga merata.
  5. Tuangkan adonan mangga ke dalam cetakan yang sudah berisi lapisan marie regal, ratakan.
  6. Masukkan potongan mangga ke dalam cetakan dan ratakan.
  7. Tabur sedikit-sedikit mangga puree di atas adonan, dengan tusuk gigi buatkan pola melingkar.
  8. Masukkan ke kulkas dan diamkan kurang lebih 6 jam atau semalaman.
  9. Cheesecake mangga pun siap disajikan!

Gampang bukan cara membuat cheecake mangga ini? Resep ini juga bisa digunakan untuk ide bisnis jajanan dan camilan karena bakal banyak yang suka.

Yuk, coba resep ini di rumah!

Artikel disadur dari endeus.tv