Resep Chibap Jinny’s Kitchen yang Mudah dan Lezat

Chibap Jinny’s Kitchen merupakan singkatan dari chicken yang berarti ayam dan bap yang berarti nasi. Mudahnya chibap ini adalah perpaduan daging ayam dan nasi goreng yang merupakan hidangan dari Korea Selatan.

Bagi yang belum tahu, Jinny’s Kitchen sendiri merupakan program TV Show Korea yang menampilkan para artis Korea yang membuka dan menjalankan jajanan khas Korea Selatan di Meksiko. Chibap ini termasuk salah satu menu yang dijual dalam acara tersebut.

Chibap Jinny’s Kitchen ini dibuat langsung oleh Aktor Park Seo Joon dan menarik banyak perhatian pembeli di Meksiko. Rasa yang dihasilkan dari makanan ini ialah asin, gurih, dan manis. Bagi para pecinta makanan Korea pastinya tertarik membuat menu yang satu ini. Cocok untuk dijadikan sebagai masakan rumahan.

Masakan: Korea Selatan
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 40 menit
Total Waktu: 50 menit

Resep Chibap Jinny’s Kitchen

Chibap ini bisa termasuk sebagai salah satu masakan Korea yang bisa dibuat di rumah. Karena berisikan nasi, ayam, telur orak-arik, dan tambahan bahan lainnya. Penasaran cara buatnya? Yuk ikuti semuanya ya!

Bahan Untuk Membuat Chibap Jinny’s Kitchen

Bahan Marinasi Ayam:

• 2 dada ayam fillet
• 1 sdt lada hitam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm bawang putih bubuk
• Susu

Bahan Tepung:

• 500 gr tepung terigu
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt lada hitam
• 1/4 sdt garam

Bahan Tumis:

• 1 buah bawang bombay
• 1 sdt sirup gula
• 1 sdt kecap asin
• Nasi

Alat Masak Membuat Chibap Jinny’s Kitchen

• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Spatula
• Mangkuk saji

Cara Membuat Chibap Jinny’s Kitchen

1. Potong-potong dada ayam fillet menjadi dadu sesuai selera. Berikutnya, marinasi ayam dengan susu memasukkan lada hitam,bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk sampai bumbu tercampur merata pada ayam dan diamkan di kulkas selama dua jam.
2. Tambahkan bubuk bawang putih ke dalam tepung. Masukkan pula kaldu ayam dan garam lalu aduk sampai semua adonan kering rata.
3. Baluri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung kering. Setelah itu, goreng ayam dengan minyak yang sudah panas selama 10–15 menit atau sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
4. Buat telur orak arik dari wajan yang berbeda, angkat, sisihkan. Selanjutnya, panaskan minyak lalu tumis ayam filet yang sudah di potong-potong.
5. Jika sudah, masukkan bawang bombay dan tumis sebentar lalu tambahkan juga nasi sesuai selera. Aduk sebentar sambil menambahkan sirup gula, dan kecap asin. masak sampai nasi agak mengering dan bumbu tercampur rata.
6. Angkat chibap lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan telur orak arik, nori, dan mayonaise sebagai topping pelengkap.
7. Chibap Jinny’s Kitchen siap disajikan!

Menarik bukan membuat menu yang sama dengan Park Seo Joon? Makanan ini pastinya cocok dengan lidah orang Indonesia, karena nasi dan ayam sudah menjadi perpaduan bagi orang Indonesia. Yuk recook!

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari suarabaru.id