Resep Churros Saus Coklat

Churros memang cukup terkenal di berbagai negara, termasuk Indonesia. Camilan renyah ini pada awalnya hanya populer di Portugis dan Spanyol. Bahkan, churros identik sebagai oleh-oleh khas Disney Park.

Kali ini kami ingin mengajak Sweet Couple untuk membuat resep churros saus coklat sendiri di rumah. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, berpadu dengan saus coklatnya yang pasti akan jadi favorit anak-anak.

Tertarik untuk mencoba? Simak yuk ulasan lengkapnya berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Camilan
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Churros Saus Coklat

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Churros

  • 150 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm minyak sayur
  • 250 ml air mendidih
  • 1 liter minyak goreng

Gula Pelapis

  • 80 gr gula pasir, tumbuk hingga agak halus
  • 2 sdt kayu manis bubuk

Saus Cokelat

  • 150 gr cooking chocolate, cincang halus
  • 150 ml krim segar

Alat Masak Membuat Churros Saus Coklat

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Ayakan
  • Mangkuk
  • Semprotan kue/spuit
  • Wajan
  • Panci
  • Piring saji

Cara Membuat Resep Churros Saus Coklat

  1. Gula Pelapis: Aduk gula pasir dengan kayu manis bubuk hingga rata.
  2. Ayak tepung terigu, baking powder dan garam dalam mangkuk. Aduk rata lalu buat lubang di tengahnya.
  3. Tuangkan air mendidih dan minyak ke dalam lubang dan aduk hingga menjadi adonan yang kental.
  4. Taruh adonan dalam kantong semprotan kue. Beri spuit mawar besar atau polos.
  5. Panaskan minyak dalam panci atau wajan ukuran sedang di atas api sedang.
  6. Semprotkan adonan kira-kira sepanjang 15 cm, gunting adonan dan goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Kerjakan hingga adonan habis.
  7. Selagi hangat, gulingkan churros dalam campuran gula hingga rata.
  8. Saus Cokelat: Tim cokelat dan krim dalam panci hingga leleh.
  9. Sajikan churros saat hangat dengan saus cokelat.
Baca Juga :  Resep Kue Sus dengan Rum, Sensasi Aroma dan Rasa yang Khas

Cukup mudah ya Sweet Couple? Jadi kapanpun Anda ingin menyantapnya, bisa bikin sendiri deh. Anak-anak pasti akan menyukainya.

Selamat mencoba resep churros saus coklat!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari food.detik.com