Resep Cloud Bread yang Super Lembut

Sweet Couple biasa menyajikan roti untuk sarapan atau camilan di rumah? Nah, coba deh resep cloud bread yang sangat lembut ini. Namanya yang unik memang mencerminkan betapa lembut dan empuknya tekstur roti ini. Yang paling menarik, cloud bread tidak melibatkan tepung atau gandum dalam bahan pembuatannya, membuatnya menjadi pilihan sempurna bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut inilah yang membuat roti ini sangat populer dan banyak peminatnya. Mau disantap langsung ataupun ditambah dengan toping atau isian sesuai selera, sama-sama lezatnya kok.

Penasaran ingin mencoba resep cloud bread ini? Berikut ulasan lengkapnya ya!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 40 menit

Resep Cloud Bread yang Super Lembut
Gambar diambil dari the-girl-who-ate-everything.com

Resep Cloud Bread

Berikut bahan-bahan yang harus Sweet Couple persiapkan. Sangat sederhana bukan? Pasti sudah tersedia di rumah, jadi Sweet Couple tidak perlu repot-repot untuk mencarinya. Proses pembuatannya juga sangat mudah dan tidak ribet.

Bahan untuk Membuat Cloud Bread

  • 2 butir telur
  • 2 sdm cheese
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/4 sdt garam

Alat Masak untuk Membuat Cloud Bread

  • Wadah
  • Mixer
  • Loyang
  • Oven
  • Piring saji
Resep Cloud Bread yang Super Lembut
Gambar diambil dari aspicyperspective.com

Cara Membuat Cloud Bread

  1. Panaskan oven terlebih dahulu.
  2. Pisahkan putih dan kuning telur. Kemudian kocok kuning telur, garam dan cream cheese sampai rata. Kocok putih telur dan air jeruk nipis hingga kaku (soft peak).
  3. Campurkan kedua adonan sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
  4. Taruh dan bentuk adonan pada loyang. Panggang di suhu 180°C selama 20 menit. Angkat.
  5. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Kulit Salmon Goreng Krispi yang Garing dan Gurih

Dengan kelembutan seperti awan dan kenikmatan bagi mereka yang mencari alternatif bebas gluten, resep cloud bread menjadi pilihan yang menarik untuk dibuat. Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari resepkoki.id