Resep Coklat Stick Cookies untuk Valentine

Membahas Cookies Coklat memang tak ada habisnya ya. Salah satu varian yang cukup digemari adalah coklat stick cookies. Dari namanya, kita tahu bahwa hidangan ini berbentuk stick dan memiliki coklat di atasnya. Pastinya lezat dan cocok banget untuk momen Valentine.

Menariknya adalah cara membuat resep ini mudah loh. Penasaran seperti apa? Simak resep coklat Stick Cookies berikut ini.

Bahan Resep Coklat Stick Cookies

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 150 gram margarin
• 50 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 2 sendok makan susu bubuk
• 50 gram tepung maizena
• 220 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh vanilla cair
• 250 gram coklat stik couverture (potong 3 bagian)
• 1 butir kuning telur untuk olesan

Alat Resep Coklat Stick Cookies

Siapkan alat-alat berikut ini:

• Wadah
• Mixer
• Spatula
• Loyang
• Oven
• Sendok
• Garpu

Cara Membuat Resep Coklat Stick Cookies

1. Siapkan wadah, masukkan margarin, gula halus, dan telur. Kocok ketiganya dengan menggunakan mixer hingga tercampur merata dan pucat.
2. Masukkan susu, tepung maizena, dan vanilla, lalu aduk semuanya hingga tercampur merata.
3. Masukkan juga tepung terigu ke dalamnya dan aduk bersama bahan lainnya hingga tercampur merata.
4. Ambil adonan sedikit dan giling di atas meja/permukaan yang datar.
5. Ambil coklat stik, letakkan di atas gilingan adonan untuk patokan ukuran cookies.
6. Potong adonan seperti ukuran coklat, lalu tambahkan sedikit adonan cookies di atasnya sebagai hiasan.
7. Siapkan loyang, lalu oleskan dengan margarin di permukaan loyang.
8. Letakkan adonan cookies di atas loyang tersebut.
9. Panaskan oven dengan suhu 160⁰ Celcius.
10. Masukkan loyang berisi adonan cookies ke dalam oven dan panggang selama 25 menit.
11. Jika sudah matang, maka keluarkan cookies dari dalam oven.
12. Dinginkan sejenak dan Coklat Stick Cookies siap untuk disajikan.

Gampang kan membuat resep Coklat Stick Cookies ini? Momen valentine jadi lebih menyenangkan dengan resep yang praktis seperti ini.

Mau lebih lengkap? Jangan lupa bikin resep coklat valentine biar lebih lengkap dan manis momennya.

Selamat mencoba di rumah ya!

Resep disadur dari palmia.co.id