Suka Cookies Coklat Good Time? Manisnya coklat ditambah cookies yang renyah membuatnya nagih. Cocok banget disantap di momen Valentine bersama orang tercinta.
Kita juga bisa loh membuat resep Cookies Coklat Good Time di rumah. Jadi kita tak usah mahal-mahal membelinya di toko. Cukup siapkan bahan dan ikuti langkah-langkahnya. Mudah kan?
Yuk simak ulasan lengkap resep cookies ini!
Bahan Resep Cookies Coklat Good Time
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 600 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 300 gram margarin
- 30 gram coklat bubuk
- 20 gram susu bubuk
- 20 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking soda / soda kue
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur + 1 kuning telur
- 100 gram Choco Chip
- Margarin untuk olesan secukupnya
Alat Resep Cookies Coklat Good Time
Siapkan alat-alat berikut ini:
- Wadah
- Mixer
- Spatula
- Loyang
- Oven
- Sendok
- Garpu
- Kulkas
- Wajan
- Kompor
Cara Membuat Resep Cookies Coklat Good Time
- Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, nyalakan api, panaskan, dan masukkan margarin sebanyak 300 gram ke dalam wajan yang panas.
- Larutkan margarin hingga meleleh. Jika sudah meleleh, maka pindahkan ke wadah.
- Masukkan 250 gram gula pasir dan aduk sampai gula pasir larut.
- Siapkan wadah lain. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, baking soda, dan baking powder ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur merata.
- Jika adonan sudah agak mengental, maka masukkan 1 butir telur dan 1 kuning telur. Aduk hingga tercampur dan mengental.
- Campur setengah bagian bahan kering ke bahan basah, lalu aduk merata. Lanjutkan lagi mencampur setengah bagian hingga bahan kering habis.
- Masukkan adonan ke dalam kulkas dan dinginkan selama 3 jam.
- Jika sudah 3 jam, maka keluarkan dari dalam kulkas.
- Siapkan loyang dan oleskan dengan margarin.
- Ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan.
- Pipihkan adonan kue tadi dengan menggunakan garpu. Lakukan proses tersebut hingga adonan habis.
- Taburkan choco chips di atas adonan kue
- Panaskan oven dengan suhu 150 Celcius
- Masukkan loyang berisi adonan kue ke dalam oven dan panggang selama 20 menit.
- Jika sudah, maka keluarkan dan dinginkan cookies sejenak
- Masukkan kue ke dalam toples dan Cookies Coklat Good Time siap untuk disajikan.
Tidak terlalu sulit ya untuk membuat resep Cookies Coklat Good Time. Kalau seperti ini sih kita tak usah sering-sering membeli cookies tersebut di toko. Cukup bikin sendiri. Lebih sehat dan hemat.
Selamat mencoba ya Sweet Couple!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari netirecipes.com
