Resep Cumi Asin Rica Rica, Olahan Cumi yang Lezat

Resep cumi asin rica-rica adalah satu menu makanan yang paling disukai banyak orang. Makanan ini termasuk olahan seafood yang sangat praktis. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan olahan seafood yang satu ini. 

Resep cumi asin rica rica ini bisa dijadikan sebagai masakan rumahan. Rasanya tak kalah lezat dibandingkan dengan resep cumi lada hitam. Cara membuat cumi asin rica-rica ini ternyata sangat mudah. Bahan dan cara membuatnya cukup praktis. 

Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep cumi asin rica-rica berikut ini. 

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Bahan Resep Cumi Asin Rica Rica

Siapkan bahan-bahan resep cumi asin rica-rica berikut ini:

  • 150 gr cumi asin
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4-5 buah cabai keriting
  • 5 buah cabai rawit (cengek domba)
  • 1 helai daun salam
  • secukupnya garam dan gula

Alat Masak Resep Cumi Asin Rica Rica

Siapkan alat-alat masak resep cumi asin rica-rica berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Pisau
  • Talenan
  • Piring saji
  • Sendok
  • Ulekan
  • Spatula

Cara Membuat Cumi Asin Rica Rica

  1. Potong cumi 1 cm menyerupai cincin.
  2. Rendam dengan air hangat, kemudian cuci hingga bersih.
  3. Ulek kasar cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih.
  4. Panaskan wajan yang telah diberi minyak.
  5. Tumis bumbu dan daun salam, hingga matang dan harum.
  6. Masukkan cumi, beri air, garam dan gula secukupnya.
  7. Diamkan hingga bumbu menyerap dan mengeluarkan minyak.
  8. Cumi siap dihidangkan.
Baca Juga :  Resep Roti Pisang ala Rumahan, Lembut dan Kenyal

Mudah dan praktis sekali buka Sweet Couple? Makanan segar ini pastinya juga lezat dan bikin nagih. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep ini di rumah.

Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad.com