Resep Cumi Goreng Asem Gurih dan Lezat

Salah satu menu makanan yang paling disukai banyak orang adalah resep cumi goreng asem karena teksturnya yang kenyal dan juga rasanya yang lezat. 

Varian olahan seafood ini juga sudah tentu bisa dijadikan salah satu menu pilihan untuk disajikan ketika makan siang atau[un makan malam di rumah.

Cara membuat cumi goreng asa ini gampang banget lho. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep cumi goreng asem ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Cumi Goreng Asem

Siapkan bahan-bahan resep cumi goreng asem berikut ini:

  • 500 gram cumi⁣ segar, cuci bersih
  • 1 sendok makan saus tiram⁣
  • 1 sendok makan asam jawa⁣
  • Cabai rawit secukupnya
  • 1 sendok teh garam
  • Gula dan merica bubuk secukupnya⁣
  • Minyak goreng⁣

Alat Masak Resep Cumi Goreng Asem

Siapkan alat-alat masak resep cumi goreng asem berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Piring saji
  • Wajan
  • Spatula

Cara Membuat Cumi Goreng Asem

  1. Siapkan wadah, bersihkan cumi lalu marinasi dengan garam dan merica bubuk lalu diambkan kurang lebih 30 menit.
  2. Siapkan wadah terpisah, masukan asam jawa kemudian remas-remas asam jawa dengan 50 ml air, buang ampas.
  3. Siapkan wajan, tuangkan air asam jawa kemudian masukan cumi dan masak sampai air menyusut.
  4. Tambahkan saus tiram dan gula kemudian aduk sampai mengental.
  5. Masukan 2 sendok makan minyak goreng, tambahkan cabai rawit bila suka pedas.
  6. Masak sampai meletup-letup. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Baca Juga :  Resep Sushi Rumahan Super Praktis

Manfaat Mengonsumsi Cumi Goreng Asem untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, cumi goreng asam yang merupakan olahan seafood ini juga memiliki manfaat bagi tubuh kita. Penasaran dengan kandungan gizi pada makanan ini? 

Cumi dikenal kaya protein dan kandungan asam lemak tak jenuh atau omega-3. Tidak hanya itu, cumi-cumi juga memiliki berbagai kandungan nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi tubuh. Hewan laut ini kaya akan protein, mineral dan rendah kalori.
Pada intinya, makanan ini mengandung banyak khasiat untuk kesehatan. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep cumi goreng asem. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/lusiaa_vv⁣