Mau mencoba resep daging goreng? Sweet Couple tentunya sudah tahu kalau daging sapi termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah dengan berbagai cara. Mulai dari dimasak tumis, cincang, bakar, steak daging sapi, serta daging sapi goreng.
Daging sapi terkenal kaya akan nutrisi. Daging sapi tinggi akan protein, mineral, zat besi, serta vitamin untuk menunjang kesehatan.
Bagi Sweet Couple yang memiliki keterbatasan waktu memasak dan bosan dengan olahan daging sapi itu-itu saja, butuh sesuatu yang variatif, cobalah untuk membuat daging sapi goreng. Meskipun terdengar sederhana, hanya digoreng, namun daging sapi goreng juga tidak kalah lezat lho. Sweet Couple bisa mengolahnya bersama beragam bumbu-bumbu sehingga rasanya menjadi nikmat.
Artikel Terkait:
Ada beragam cara memasak daging goreng. Cara dimarinasi dan digoreng adalah yang paling mudah. Bisa juga diungkep untuk tujuan disajikan beberapa hari kedepan, dengan cara dimasukan dalam freezer lalu saat ingin makan, barulah digoreng.
Resep daging goreng kali ini yang akan kami sajikan kepada Sweet Couple adalah resep yang sederhana dan mudah untuk ditiru. Simak terus ya ulasannya berikut ini!
Jumlah Sajian : 5 Porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 60 menit
Resep Daging Goreng
Pertama-tama tentunya Sweet Couple harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini. Bahannya sederhana kok. Setelah itu bisa mengikuti langkah-langkah mudah proses pembuatannya.
Bahan untuk Membuat Daging Goreng
Bahan Utama
- 500 gr daging sapi
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm air asam Jawa
- 1 sdt kunyit bubuk
- Garam dan penyedap secukupnya
Alat Masak untuk Membuat Daging Goreng
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Blender
- Ulekan
- Wajan
- Panci
- Piring Saji
Cara Membuat Daging Goreng
- Rebus daging sapi sampai, kemudian potong-potong sesuai selera. Lalu pukul-pukul daging sapi menggunakan ulekan.
- Balur daging sapi dengan bumbu halus, kemudian diamkan 30-60 menit supaya bumbu meresap.
- Panaskan minyak dan goreng daging sampai matang. Tiriskan.
- Sajikan daging goreng bersama nasi hangat.
Daging yang digoreng menggunakan Resep Daging goreng ini dijamin akan terasa gurih dan lezat. Cocok juga disajikan dengan sayur apapun. Jangan lupa tambahkan sambal ya Sweet Couple.
Sweet Couple tidak perlu ragu jika ingin menggorengnya di pagi hari untuk sarapan keluarga. Tidak akan memakan waktu jika hanya sekedar menggoreng daging. Jangan lupa untuk memilih daging yang mudah empuk seperti has dalam atau lamusir. Selain itu juga, goreng dengan minyak panas sebentar saja agar daging tetap lembut dan tidak alot.
Hmm rasanya semakin tidak sabar untuk segera membuatnya. Selamat mencoba resep daging goreng Sweet Couple!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Sumber : Instagram/@koh_aming ; https://www.briliofood.net/resep/13-resep-olahan-daging-sapi-goreng-empuk-dan-bumbu-rempahnya-meresap-220221i.html
