Resep Daging Panggang Madu Kaya Rasa

Sweet Couple sedang mencari Resep Daging panggang madu kaya rasa yang paling sederhana? Anda hanya memerlukan beberapa jenis bumbu dapur.

Daging panggang madu kaya rasa biasanya banyak disajikan di berbagai restoran. Sweet Couple tentunya bisa juga menyajikan daging panggang madu kaya rasa ala rumahan.

Resep daging ini cocok sekali disajikan saat merayakan malam pergantian tahun. Tidak heran kalau hidangan ini disebut juga sebagai resep barbeque saat malam tahun baru.

Mau coba resep spesial yang satu ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 25 menit
Waktu Memasak: 35 menit

Bahan Resep Daging Panggang Madu

Siapkan bahan-bahan resep daging panggang madu berikut ini:

Bahan Utama

• 250 gr daging sirloin diiris jadi2 bagian, pukul-pukul
• 1 sdm minyak
• 50 gr bawang bombay cincang halus
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 4 sdm madu
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 100 ml kaldu sapi

Bahan Pelengkap

• 50 gr buncis potong 4
• 50 gr wortel potong persegi panjang kecil
• 1 sdm butter
• 1 sdt piterseli cincang halus

Alat Masak Resep Daging Panggang Madu

Siapkan alat-alat masak resep daging panggang madu kaya rasa berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Piring saji
• Loyang datar
• Oven

Cara Membuat Daging Panggang Madu

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan madu, kecap manis, lada, garam, serta air. Masak hingga air sedikit berkurang.
3. lumuri daging dengan saus diatas, diamkan selama 30 menit.
4. Siapkan loyang, alasi dengan aluminium foil, letakkan daging diatasnya, oven hingga matang sambil terus dioles dengan sisa saus.
5. Untuk sayuran, rebus buncis dan wortel sampai matang, tiriskan.
6. Panaskan 1 sendok makan butter tumis sayuran tadi selama 5 menit, angkat dan taburi dengan piterseli cincang.
7. Hidangkan daging panggang madu kaya rasa dengan tumisan sayur.

Manfaat Mengonsumsi Daging Panggang untuk Kesehatan Tubuh

Sweet Couple pastinya sudah tahu kalau daging panggang madu kaya rasa termasuk olahan daging yang kaya akan nutrisi. Penasaran dengan khasiat dari makanan tersebut?

Kesehatan dan massa otot Anda mampu terjaga dengan baik kalau mengonsumsi daging sapi. Selain itu, makanan ini berguna untuk mencegah anemia karena adanya kandungan zat besi. 

Dapat disimpulkan bahwa makanan ini mengandung banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep daging panggang madu kaya rasa. Jangan lupa juga untuk mencoba resep olahan daging lainnya, seperti resep steak sapi, resep bistik lidah sapi, dan lain-lainnya.

Resep disadur dari Tabloid Nove