Resep Daging Sapi Bumbu Bali Kaya Rasa

Resep daging sapi bumbu bali ini sangatlah lezat. Dagingnya benar-benar lembut dan tentunya kaya akan citarasa rempah khas Bali. Gak kalah enak dengan ayam betutu Bali.

Olahan resep daging ini ternyata sangat sederhana untuk dibuat. Anda tak usah jauh-jauh ke Bali untuk menikmatinya. Cukup siapkan bahan dan bumbunya di rumah.

Mau coba Resep Daging sapi bumbu bali ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 1 jam 30  menit

Total Waktu: 1 jam 50 menit

Bahan Resep Daging Sapi Bumbu Bali

Siapkan bahan-bahan daging sapi bumbu bali berikut ini:

Bahan Utama

  • 500 gr daging sapi potong dadu
  • 2 batang serai memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 6 sdm kecap manis
  • 10 cabai rawit merah utuh/sesuai selera
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur

Bumbu halus

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 5 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 500 ml air

Alat Masak Resep Daging Sapi Bumbu Bali

Siapkan alat-alat masak daging sapi bumbu bali berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Wajan
  • Piring saji
  • Kompor
  • Spatula
  • Sendok
Baca Juga :  Bumbu Sapi Lada Hitam yang Wajib Digunakan!

Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Bali

  1. Tuang minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan daging, kecap, garam, gula, air asam, masak hingga daging empuk
  3. Aduk rata sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Manfaat Mengonsumsi Daging Sapi Bumbu Bali

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, daging sapi bumbu bali merupakan olahan daging yang bergizi. Mau tahu apa saja manfaat dari makanan tersebut untuk kesehatan tubuh? 

Menyantap daging sapi berguna untuk menjaga kesehatan otot karena banyaknya kandungan protein. Penderita anemia dapat mengonsumsi olahan daging ini karena banyaknya kandungan zat besi. 

Dapat disimpulkan bahwa makanan ini mengandung banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Jadi, Anda tak perlu ragu untuk mengikuti resep daging sapi bumbu bali ini.

Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini