Resep Dimsum Ayam Sederhana

Mau bikin olahan resep dimsum yang simple dan praktis? Kami rekomendasikan Sweet Couple untuk membuat resep Dimsum ayam Sederhana ala Rumahan.

Olahan resep ayam ini banyak digemari. Teksturnya lembut, aromanya khas, dan cocok disantap sebagai camilan atau hidangan pendamping. Tak heran banyak yang menjadikkannya sebagai resep camilan di rumah.

Sweet Couple tak usah jauh-jauh atau mahal-mahal membelinya di restoran. Cukup bikin resep Dimsum Ayam Sederhana yang satu ini di rumah. Bahan-bahan dimsum ayam sederhana ini mudah ditemukan di pasaran. Cara membuat dimsum ayam sederhana ini pun mudah.

Kira-kira seperti apa ya? Simak ulasan lengkap resep Dimsum Ayam Sederhana berikut ini!

Masakan: Cina
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 20 buah
Waktu Persiapan: 45 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 1 jam 30 menit

Bahan Resep Dimsum Ayam Sederhana

Siapkan bahan-bahan dimsum ayam sederhana berikut ini:

• 20 lembar kulit pangsit
• 1 buah wortel ukuran besar
• 500 gr daging ayam yang dicincang
• 100 gr tepung tapioka (kanji)
• Bawang merah (3 siung atau menurut selera)
• Bawang putih (5 siung atau menurut selera)
• 1 butir telur
• Saus tiram ( 1 sdm atau menurut selera)
• Gula pasir (1 sdt atau menurut selera)
• Minyak wijen (1/2 sdm atau menurut selera)
• Kecap asin (1 sdm atau menurut selera)
• Garam secukupnya
• Lada
• Kaldu ayam bubuk
• Saus cabai
• Maizena
• 1 gelas air
• Minyak goreng untuk olesan

Alat Masak Resep Dimsum Ayam Sederhana

Siapkan alat-alat masak dimsum ayam sederhana berikut ini:

• Wadah/mangkuk
• Piring
• Pisau
• Alat Kukusan
• Teflon
• Sendok
• Kain bersih
• Kompor

Cara Membuat Dimsum Ayam Sederhana

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan dengan daging ayam cincang.
2. Kupas wortel, cuci bersih lalu parut.
3. Siapkan wadah, masukkan campuran bawang dan daging. Campurkan dengan semua bahan kecuali saus cabai, maizena dan air.
4. Ambil selembar kulit pangsit, oleskan minyak lalu isi dengan campuran daging dan parutan wortel. Lipat bagian ujung kulit pangsit. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
5. Kukus dimsum ayam sampai matang lamanya sekitar 45 menit.
6. Angkat dan tunggu hingga mendingin.
7. Buat saus dengan cara memanaskan saus cabai, lalu tuangkan tepung maizena yang sudah dicampur air. Tuangkan sedikit demi sedikit hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan sedikit garam, campurkan.
8. Dimsum Ayam Sederhana siap disajikan.

Tidak terlalu sulit kan resep dimsum ayam sederhana ini? Sesuai dengan namanya ya. Citarasanya tapi tidak sesederhana itu ya karena memang lezat dan bisa disandingkan dengan yang ada di restoran.

Olahan resep jajanan ini juga bisa jadi ide bisnis jualan loh. Pasti bakal laris manis dan banyak yang suka.

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari lemonilo.com