Cara membuat dimsum ceker cukup sederhana. Bahan-bahannya berupa bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Yuk, ikuti langkah-langkah selengkapnya di bawah ini!
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 40 menit
Bahan Resep Dimsum Ceker
Siapkan bahan-bahan resep dimsum ceker berikut ini:
Artikel Terkait:
- 1/2 kg ceker
- 15 cabai merah
- 2 ruas jahe
- 2 buah kencur
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 daun jeruk dan daun salam
- 5 cabe rawit
- 1 buah tomat
- 2 butir kemiri
- Merica
- Ketumbar
- Garam
- Gula merah
- Gula pasir
- Kecap
Alat Masak Resep Dimsum Ceker
Siapkan bahan-bahan resep dimsum ceker berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Panci
- Wajan
- Sodet
- Mangkuk atau piring saji
Cara Membuat Dimsum Ceker
- Rebus ceker sampai agak lunak.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu hingga matang, masukkan daun salam dan daun jahe.
- Masukkan ceker dan tambahkan dua gelas air, tumnggu hingga matang dan bumbu menyerap.
- Koreksi rasa dan angkat.
- Ceker siap disantap.
Resep ceker setan terbukti mudah. Rasa pedasnya benar-benar menggugah selera. Bahkan, sekali coba bisa bikin Anda ketagihan.
Coba juga resep ceker setan Malang yang tidak kalah lezatnya bila dibandingkan dengan resep ceker mercon setan. Selamat memasak!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Briliofood
