Donat adalah jajanan yang selalu diminati baik anak-anak maupun dewasa. Dengan beraneka macam varian dan tampilannya yang juga semakin menarik. Sweet Couple sudah pernah mencoba resep donat jadul di rumah?
Donat terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, ragi roti dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat dengan bentuk seperti cincin dan ada lubang di tengahnya, biasanya ditaburi dengan meises atau gula halus. Sedangkan donat dengan bentuk bundar dengan isian manis seperti selai, jelly krim, cokelat dan custard.
Donut dapat disantap sebagai sarapan, makanan ringan atau makanan penutup. Saat ini banyak sekali varian donut namun yang telah dikenal sejak puluhan tahun silam dan rasanya melegenda hingga kini yaitu donut jadul.
Artikel Terkait:
Sweet Couple pasti kangen dengan donat jadul. Ingin bernostalgia dengan kenikmatan rasa donat ini? Anda bisa menikmati kembali donat jadul yang empuk nan lembut dengan resep ini. Yuk, coba resepnya di rumah! Bahan-bahannya murah meriah dan mudah dicari. Cara membuatnya sangat praktis. Jadi lebih hemat dan sehat kan?
Kira-kira seperti apa sih? Yuk, langsung saja ikuti resepnya berikut ini!
Jenis Hidangan: Camilan / Jajanan
Jumlah Sajian: 22 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 35 menit
Bahan Resep Donat Jadul
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 butir telur
- 1 sdm ragi instant
- 80 gram gula pasir
- 80 gram margarin
- 1/2 sdm garam
- 200 ml susu cair
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Alat Masak Membuat Donat Jadul
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Mixer
- Wajan
- Piring saji
Cara Membuat Resep Donat Jadul
- Campur susu, telur dan ragi. Masukkan terigu ke wadah, tambahkan campuran tadi sedikit demi sedikit. Mixer hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam, mixer hingga kalis. Diamkan hingga mengembang.
- Bagi adonan menjadi 22 bagian. Bulatkan, tekan tengahnya hingga berlubang.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan dengan toping sesuai selera.
Bagaimana Sweet Couple? Tertarik kan untuk mencobanya? Sweet Couple bisa menghiasnya dengan toping sesuai selera. Atau hanya dibalut dengan gula halus saja sudah enak kok. Anak-anak juga pasti akan menyukainya.
Happy Cooking Sweet Couple!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Sumber: Instagram @yulichia88
