Resep Donat Kentang Montok Jajanan Pasar

Sudah pernah mencoba membuat Donat Kentang? Yuk coba bikin resepnya di rumah! Kue ini banyak disukai karena rasanya lezat juga bentuknya yang montok.

Orang biasanya menyantap donat sebagai camilan. Biasanya kue ini banyak dijual di toko-toko dan termasuk salah satu jajanan pasar yang banyak di sukai orang-orang.

Donat Kentang ini sangat cocok disantap dengan ditemani segelas teh manis , susu, kopi atau minuman-minuman lain. Cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan bekal anak sekolah. Sweet Couple tak usah bingung bila ingin menikmati jajanan ini karena bahan, alat, dan cara membuatnya cukup mudah.

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep donat Kentang Montok berikut ini!

Masakan: Indonesia

Jenis Hidangan: Camilan / Jajanan Pasar

Jumlah Sajian: 8 porsi

Waktu Persiapan: 25 menit

Waktu Memasak: 45 menit

Total Waktu: 1 jam 10 menit

Bahan Resep Donat Kentang Montok

Siapkan bahan-bahan resep Donat Kentang Montok berikut ini:

Bahan Utama

• 2 cup tepung terigu protein tinggi
• 1 cup tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 cup gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 2 buah kentang, kukus, haluskan
• 100 g mentega
• 1/2 cup sucu cair hangat
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 100 gr gula halus (untuk topping bisa sesuai selera)
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Adonan Pengembang

• 1 bungkus ragi instant
• 1 sdt gula pasir
• 5 sdm air hangat

Alat Masak Donat Kentang Montok

Siapkan alat-alat masak resep Donat Kentang Montok berikut ini:

• Wadah
• Spatula
• Kukusan
• Deep fryer
• Garpu
• Piring saji