Resep Donat Sederhana Paling Gampang

Siapa sih yang tak suka Donat? Hidangan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena praktis dan memiliki banyak varian. Apalagi hidangan ini juga mudah ditemui mulai dari kaki lima hingga hotel bintang lima.

Salah satu yang menjadi favorit adalah donat sederhana. Berbahan dasar kentang dan biasa memiliki taburan gula di atasnya. Walau sederhana, tetapi soal rasa tidaklah sesederhana itu. Lezat dan bikin nagih!

Anda juga bisa loh membuat resep donat sederhana ini di rumah. Caranya pun mudah. Penasaran seperti apa? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan Resep Donat Sederhana

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 210 gram terigu protein tinggi
  • 60 gram tepung kentang atau kentang rebus
  • 30 gram gula
  • 15 gram susu bubuk
  • 4 gram ragi
  • 1 kuning telur
  • 150 gram air dingin
  • 30 gram mentega
  • 4 gram garam

Alat Resep Donat Sederhana

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wadah
  • Piring
  • Mixer
  • Mangkuk
  • Plastic wrap/kain bersih
  • Cetakan donat
  • Wajan
  • Kompor

Cara Membuat Resep Donat Sederhana

  1. Siapkan wadah, masukkan terigu, kentang, gula, dan susu bubuk.
  2. Masukkan juga ragi, kuning telur, dan air dingin ke dalam adonan.
  3. Aduk semuanya dengan mixer hingga tercampur merata dan kalis.
  4. Masukkan mentega dan garam ke dalam adonan. Aduk dengan mixer hingga adonan elastis.
  5. Tutupi wadah adonan dengan plastic wrap/kain bersih, lalu diamkan selama 40 menit.
  6. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan donat, lalu diamkan kembali. Jangan lupa tutupi dengan plastic wrap.
  7. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
  8. Masukkan donat yang sudah dicetak ke dalam wajan, lalu goreng hingga matang.
  9. Jika sudah, maka angkat dan tiriskan donat.
  10. Taburkan donat dengan gula halus di atasnya.
  11. Donat Sederhana siap untuk disajikan selagi hangat.

Mudah sekali ya resep Donat Sederhana ini? Benar-benar sederhana, anti ribet, sesuai dengan namanya. Pastinya soal rasa, donat ini luar biasa dan bikin siapapun yang mencobanya langsung terlena. Tidak percaya? Lebih baik langsung coba sendiri saja di rumah.

Happy Cooking Sweet Couple!