Resep Dorayaki Super Simple ala Doraemon

Siapa yang tau Dorayaki? Kue pancake khas Jepang ini begitu terkenal berkat kartun animasi Doraemon. Kue ini selalu muncul sebagai salah satu kue favorit Doraemon. Hayo siapa yang dulu sering ngiler pas waktu kecil karenamelihat kartun Doraemon?

Kue ini sendiri termasuk salah satu jajanan yang mudah dijumpai di Indonesia. Gabungan dua pancake yang lembut diisi dengan berbagai selai seperti coklat, stroberi ataupun keju. Paling nikmat disantap selagi hangat.

Anda juga bisa kok membuat resep Dorayaki ini di rumah. Cara membuatnya mudah. Penasaran? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Dorayaki

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • Telur 2 butir
  • Gula 100 gram
  • Madu 1 sendok makan
  • Terigu protein sedang 125 gram
  • Susu bubuk full cream 25 gram
  • Soda kue 1/2 sendok teh
  • Susu cair 50 ml

Bahan Isian

  • Selai coklat secukupnya

Alat Resep Dorayaki

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wadah
  • Mangkuk
  • Whisk
  • Kulkas
  • Sendok Sayur
  • Wajan anti lengket
  • Kompor
  • Piring
  • Pisau

Cara Membuat Resep Dorayaki

  1. Siapkan wadah, masukkan telur, kocok. Lalu masukkan juga gula dan madu ke dalamnya. Aduk dengan menggunakan whisk hingga kental dan agak mengembang.
  2. Masukkan tepung, susu bubuk, dan soda kue. Aduk kembali hingga tercampur dengan menggunakan whisk.
  3. Masukkan susu cair dan aduk lagi dengan menggunakan whisk.
  4. Masukkan adonan ke dalam kulkas dan tunggu selama kurang lebih 15 menit.
  5. Jika sudah, maka keluarkan dari dalam kulkas dan aduk lagi sejenak.
  6. Siapkan wajan anti lengket, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan.
  7. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, lalu tuangkan adonan ke atas wajan.
  8. Masak adonan hingga berpori dan pinggirannya mengering. Jika sudah, maka angkat. Ulangi 2 proses ini hingga adonan habis.
  9. Isilah bagian dalam kue dengan selai coklat, lalu tumpuk dengan dorayaki lainnya. Tekan bagian pinggirannya.
  10. Dorayaki Simple ala Doraemon siap untuk disantap.
Baca Juga :  Resep Srikaya Pandan tanpa Santan

Bagaimana? Mudah bukan membuatnya? Tak usah jauh-jauh ke warung apalagi sampai ke Jepang untuk menyantapnya. Anda bisa menikmati kelezatan kue favorit Doraemon ini bersama orang tersayang di rumah.

Selamat mencoba Sweet Couple!

Resep disadur dari resepkoki.id