Resep Egg Roll ala Hokben

Kalau Sweet Couple suka makanan Jepang, pasti sudah tak asing lagi dengan Egg Roll. Biasanya, hidangan ini sering kita temui di restoran Jepang, salah satunya yang populer adalah Hokben. Namun, Anda bisa loh membuat resep egg roll ala Hokben ini sendiri di rumah.

Gorengan ini cocok banget sebagai lauk makan dengan sepiring nasi hangat. Cukup siapkan bahan membuat egg roll dan ikuti saja langkah-langkah cara membuatnya. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun praktis. Jadi tak ada alasan untuk tidak membuatnya.

Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep egg roll ala Hokben berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama/Camilan

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Egg Roll ala Hokben

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Kulit

  • 125 gr tepung terigu
  • 200 ml air
  • 2 butir telur utuh
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • Sedikit kaldu bubuk sesuai selera
  • 1/2 sdt gula

Bahan Isi

  • 200 gr fillet dada ayam
  • 100 gr udang segar 
  • 2 butir telur utuh
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/3 sdt kaldu bubuk, secukupnya sesuai selera

Alat Masak Egg Roll ala Hokben

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Teflon
  • Sendok sayur
  • Alumunium foil
  • Dandang
  • Pisau
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Jamur Enoki Goreng Super Garing

Cara Membuat Egg Roll ala Hokben

  1. Kulit: campur semua bahan lalu aduk rata.
  2. Panaskan teflon dengan api kecil, oles sedikit minyak.
  3. Tuang 1/5 adonan dengan sendok sayur, ratakan tipis. Tunggu beberapa menit agak kering, angkat, sisihkan.
  4. Isi: campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
  5. Penyelesaian: ambil kulit eggroll, isikan 1/5 isian, gulung lipat, bungkus dengan aluminium foil, tutup rapat kiri kanan.
  6. Kukus selama 15 menit, api sedang. Angkat.
  7. Potong serong, lalu goreng dengan api sedang cenderung besar, minyak panas dan banyak sampai golden brown.
  8. Sajikan bersama saus sambal kesukaan anda.

Ternyata mudah ya cara membuat resep egg roll ala Hokben ini. Hidangan ini cocok banget disantap ketika sedang berkumpul bersama keluarga. Anak-anak dijamin suka dengan makanan ini. Bisa untuk lauk, ataupun untuk camilan. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/seriminaskitchen