Apa ya minuman yang cocok disantap saat hari sedang panas? Jawabannya tak lain dan bukan adalah hidangan es.
Kalau ngomongin es, selain teringat Es Teler pasti juga teringat dengan es buah segar yang bikin hati dan pikiran jadi lebih segar sesuai namanya. Cocok banget untuk disantap di hari yang panas di musim kemarau.
Resep es buah sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Es yang segar ini biasanya disajikan untuk buka puasa.
Artikel Terkait:
Es buah segar merupakan minuman buka puasa yang paling terkenal di Indonesia. Yuk, ikuti resep es buah berikut ini!
Es Buah Segar Sederhana
Semua pasti setuju kalau Es Buah Segar itu menjadi primadona hidangan es di Indonesia. Bagaimana tidak? Gampang sekali menemukan minuman ini di berbagai wilayah di Indonesia mulai dari kaki lima hingga restoran bintang lima.
Ketenaran minuman berbahan dasar buah-buahan ini bersaing dengan tenarnya Es Kopi Susu Gula Aren yang tengah naik daun. Maklum, es aneka buah ini tergolong legendaris banget!
Dari namanya saja kita sudah tahu bahwa es ini berisi beragam buah tropis yang lezat dan segar. Pastinya bakal cocok buat menemani hari-hari panas di musim kemarau.
Bahan es buah mudah dicari, seperti alpukat, buah naga, melon, dan lain sebagainya. Bahannya simple banget dan anti ribet-ribet club.
Nah, daripada cuma kepengen doang buat bikin es buah, tapi ga dilaksanakan, mendingan kita langsung aja coba resep es buah segar ini yuk!
Selain bahannya mudah didapat, cara membuat es buah sangat mudah. Pokoknya Sweet Couple dijamin langsung tergiur bikin minuman buka puasa yang satu ini.
Bahan Resep Es Buah Segar Sederhana
Berikut ini adalah bahan-bahan es buah segar sederhana:
- Nanas 100 gram, potong dadu.
- Semangka merah atau kuning 100 gram, potong dadu.
- Es batu yang sudah diserut 500 gram.
- Pepaya 100 gram, potong dadu.
- Melon 100 gram, potong dadu atau dibentuk kelereng.
- Susu kental manis vanila 100 ml.
- Anggur 100 gram, belah jadi dua.
- Sirup vanili 5 sdm.
- Air mineral 1 liter.
Alat Masak
- Sendok
- Pisau
- Talenan
- Wadah
- Mangkuk/Gelas
- Serutan Es
Cara Membuat Es Buah Segar Sederhana
Inilah cara membuat resep es buah sederhana:
- Siapkan es batu terlebih dahulu.
- Masukkan es batu ke dalam penyerut es dan serutlah es hingga hancur menjadi es serut.
- Kemudian, masukkan lagi es serut ke dalam kulkas biar tidak meleleh.
- Sekarang, siapkan buah-buahan yang diperlukan.
- Berikutnya, potong dan kerok buah-buahan tersebut lalu sisihkan.
- Setelah itu, siapkan mangkuk/wadah dan masukkan es batu secukupnya ke dalam mangkuk/wadah.
- Selanjutnya, masukkan buah-buahan yang sudah dipotong dan dikerok tadi ke dalam mangkuk/wadah tersebut.
- Ambil wadah lain dan tuangkan air dan susu ke dalamnya. Lalu, aduk secara merata hingga tercampur.
- Tuangkan air susu di atas buah-buahan
- Jangan lupa keluarkan es serut dan tambahkan es serut di mangkuk/wadah tersebut.
- Tambahkan juga sirup vanili di atasnya.
- Sajikan es segera.
Wah ternyata resep es buah segar sederhana ini gampang banget ya! Semua orang bisa membuatnya. Cocok banget buat Sweet Couple yang ingin hidangan es menyegarkan guna melepas dahaga di musim kemarau. Siang-siang gini makan Seblak, lalu minum es buah segar pastinya sempurna banget ya.
Tertarik untuk minuman ini? Kalau iya, mending Sweet Couple segera siapkan alat dan bahannya, lalu bikin minuman segar tersebut karena benar-benar gampang dan gak ribet.
Selamat berkreasi dengan resep es buah segar sederhana di rumah masing-masing!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari brilicious.brilio.net