Resep Es Buah Sirup Leci

Mumpung sedang bulan puasa, waktunya untuk membuat hidangan resep minuman dan buah yang menyegarkan. Sweet Couple sudah pernah mencoba resep es Buah Sirup Leci? Jika belum, yuk coba bikin resep ini dirumah.

Membuat resep es ini memang susah susah gampang nih. Banyak hal yang dapat mempengaruhi terhadap kualitas rasa dari Es Buah ini. Mulai dari jenis bahan bakunya, lalu pemilihan bahan es buah sirup leci yang segar sampai cara membuat es buah sirup leci dan menyajikannya.

Tapi tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep Es Buah Sirup Leci ini rumah. Jika sudah tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial untuk keluarga. Apalagi jika disuguhkan sebagai menu untuk berbuka puasa.

Kira-kira seperti apa sih? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap Resep Es Buah Sirup Leci berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Penutup
Jumlah Sajian: 8 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Membuat: 10 menit
Total Waktu: 40 menit

Bahan Resep Es Buah Sirup Leci

Siapkan bahan-bahan Es Buah Sirup Leci berikut ini:

• Gunakan 1/2 buah nanas
• Gunakan 1/2 buah pepaya
• 12 buah leci atau 1 kaleng buah leci
• 1/2 sdt kapur sirih
• 1 bungkus selasih siap pakai
• 100 gr gula pasir
• 4 cm kayu manis
• 1 buah jeruk nipis
• 200 ml sirup leci (atau sesuai selera)
• 800 ml air
• 1 bungkus nata de coco

Alat Masak Resep Es Buah Sirup Leci

Siapkan alat-alat masak Es buah Sirup Leci berikut ini:

• Pisau
• Mangkok besar/Wadah
• Talenan
• Sendok/Centong sayur
• Sendok
• Gelas saji

Cara Membuat Es Buah Sirup Leci

1. Potong buah pepaya dan nanas menjadi bentuk dadu.
2. Rendam nanas dan pepaya di air, beri sedikit kapur sirih. Rendam selama 15 menit. Lalu cuci bersih.
3. Potong leci menjadi 2 bagian, lalu sisihkan.
4. Rebus nanas dan pepaya sebentar saja kira-kira 5 menit, masukan kayu manis. Dinginkan.
5. Masukan semua buah ke dalam wadah lalu tambahkan sirup leci, selasih, nata de coco dan gula ke dalamnya.
6. Masukan air, lalu aduk hingga rata, dan beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
7. Simpan dalam kulkas, boleh ditambah es batu saat disajikan.

Nah, gimana nih Sweet Couple? Mudah kan resep Es Buah Sirup Leci ini? Kalian bisa variasikan Es Buah Sirup Leci sendiri di rumah dengan variasi buah yang lain.

Walaupun berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. 

Es Buah Sirup Leci ini bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner untuk menjual aneka resep jajanan selama Ramadan. Menarik kan?

Selamat mencoba!