Kali ini kami akan membagikan resep olahan mangga yang sangat mudah dibuat tapi rasanya sangat enak, yaitu resep es jelly mangga. Bulan Desember merupakan musim mangga. Kita bisa menemui berbagai jenis mangga baik di tukang buah, pasar tradisional, maupun di supermarket. Harganya pun sangat bersahabat jika sedang musim seperti sekarang ini. Nah, kalau Sweet Couple lagi bosan makan mangga dengan cara dipotong atau dijus saja, pilihan ini bsia dicoba lho.
Bahkan bahan-bahannya untuk membuat es ini pun sangat praktis dan ekonomis, Sweet Couple bisa membuat es mangga ini untuk dinikmati bersama keluarga di rumah, bisa dijadikan bawaan saat ada undangan acara dengan teman atau keluarga, dan bisa juga untuk ide jualan. Di mana pun acaranya, es jelly mangga pasti akan menjadi favorit bagi siapa saja yang mencobanya.
Biar ga makin penasaran, langsung ikuti cara pembuatan resep es jelly mangga di bawah ini.
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Minuman, Hidangan Penutup
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Bahan Resep Es Jelly Mangga
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 2 buah mangga manis
- 3 sachet Nutrisari rasa mangga
- 2 sachet Nutrisari rasa jeruk manis
- 1,5 liter air (jika mau lebih enak 1 liter air dan 500 ml susu cair plain)
- 1 pak Nutrijell rasa mangga
- 1 kaleng susu kental manis
- Gula pasir sesuai selera (tanpa gula pun sudah cukup manis)
Alat Masak Membuat Es Jelly Mangga
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Panci
- Thin wall
- Pisau
- Talenan
- Blender
- Baskom besar
- Botol plastik atau kanister air
Cara Membuat Es Jelly Mangga Kekinian
- Pertama-tama masak nutrijell mangga sesuai dengan petunjuk di kemasan, kemudian cetak di kotak plastik/thin wall besar hingga mengeras. Setelah mengeras, potong dadu kecil, simpan di kulkas.
- Kemudian kupas kedua buah mangga, satu buah dipotong dadu kecil dan disimpan di kulkas, yang 1 buah lagi diblender hingga halus.
- Di dalam baskom besar, masukkan semua nutrisari sachet, susu kental manis, air (dan susu cair jika menggunakan), aduk rata.
- Lalu tambahkan jus mangga, potongan buah mangga dan potongan jelly mangga. Aduk rata dan cicipi, jika kurang manis bisa ditambahkan gula sesuai selera.
- Tuang es ke dalam 10 botol plastik @250 ml atau masukkan ke dalam kanister air besar. Lalu simpan di kulkas. Es bisa tahan hingga 4 hari di dalam kulkas.
- Siap dinikmati.
Gimana nih Sweet Couple? Gampang banget kan cara membuat resep es mangga jelly ini?
Tak ada alasan untuk tidak mencobanya dong ya. Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta.
Sweet Couple pasti akan dibanjiri pertanyaan dari teman dan kerabat jika menyajikan minuman ini, karena semua pasti penasaran dengan resepnya. Saking enaknya, semua orang bakalan ingin mencoba buat di rumah masing-masing.
Happy Cooking Sweet Couple!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari cookpad.com/susan_mellyani
