Resep Es Kopi Susu Daun Bawang. Berani Coba??

Sweet Couple pasti sudah tau kan minuman yang sedang viral saat ini? Yak, es kopi susu daun bawang! Sebagai penggemar kopi, Sweet Couple ditantang untuk mencoba resep es kopi susu daun bawang ini di rumah.

Memang terdengar dan terlihat aneh ya, karena daun bawang biasanya digunakan untuk pelengkap masakan, tapi kali ini untuk topping kopi. Kira-kira bagaimana sensasi rasanya ya? Yuk kita coba!

Jenis Hidangan: Minuman
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 15 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Resep Es Kopi Susu Daun Bawang

Bahan-bahannya tidak berbeda jauh dengan membuat es kopi susu yang biasa kok, hanya saja Sweet Couple perlu menyiapkan tambahan daun bawangnya.

Bahan untuk Membuat Es Kopi Susu Daun Bawang

  • 1 batang daun bawang
  • Es batu secukupnya
  • 1 shot espresso
  • 120 ml susu cair
  • 30 ml gula cair atau gula aren

Alat Masak Membuat Es Kopi Susu Daun Bawang

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Gelas

Cara Membuat Es Kopi Susu Daun Bawang

  1. Siapkan daun bawang, kemudian iris tipis, lalu sisihkan. 
  2. Siapkan gelas, masukkan 1 sdm daun bawang, tumbuk kasar di dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya.
  3. Tuang susu cair, espresso, dan gula cair atau gula aren.
  4. Beri topping sebanyak 3 sdm daun bawang atau sesuai selera.
  5. Es kopi susu daun bawang siap disajikan. 
Baca Juga :  Resep Milkshake Strawberry ala Kafe

Tips Membuat Es Kopi Susu Daun Bawang

  1. Gunakan daun bawang yang masih segar. Cuci bersih sebelum dipotong-potong. 
  2. Pilih susu full cream atau fresh milk yang cocok untuk kopi, karena beda susu, beda pula rasanya. 
  3. Pilih jenis gula sesuai seleramu. Kamu bisa menggunakan gula cair, gula vanila, gula aren, maupun stevia sebagai pemanis.

Bagaimana? Berani mencoba resep es kopi susu daun bawang ini?

Resep disadur dari IDN Times