Resep Es Oyen Surabaya Super Praktis 3 Langkah Dijamin Jadi

Ngidam olahan resep minuman dan buah yang segar? Sweet Couple bisa membuat resep es Oyen Surabaya yang satu ini. Segarnya mampu menuntaskan dahaga usai seharian berpuasa loh.

Es Oyen ini awalnya terkenal di Bandung. Isinya tidak jauh berbeda dengan Es Campur. Pembedanya hanya warna kuahnya. Es Oyen berwarna merah muda, sedangkan Es Campur berwarna putih.

Dulunya, olahan resep es ini hanya dijual di pinggir jalan di Bandung dengan cara dipikul. Kini, hidangan ini sudah dijual di warung-warung dan sudah merambah ke berbagai kota termasuk Surabaya.

Bahan-bahan Es Oyen Surabaya ini mudah ditemukan dan tergolong murah meriah. Tak hanya itu, cara membuat Es Oyen Surabaya ini pun mudah dipelajari oleh siapapun. Tak usah jauh-jauh ke Surabaya karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Kira-kira seperti apa sih resep Es Oyen Surabaya ini? Langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Penutup
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 20 menit

Bahan Resep Es Oyen Surabaya

Siapkan bahan-bahan es oyen Surabaya berikut ini:

• Degan atau kelapa muda
• Kolang kaling yang telah direbus dahulu
• Buah alpukat
• Buah nangka matang, potong dadu
• Rumput laut
• Pacar cina
• Susu kental manis
• Sirup rasa vanilla
• Es batu atau es serut

Alat Masak Resep Es Oyen Surabaya

Siapkan alat-alat masak es oyen Surabaya berikut ini:

• Pisau
• Mangkuk/Wadah
• Sendok

Cara Membuat Es Oyen Surabaya

1. Siapkan mangkuk/wadah, masukkan alpukat, kolang-kaling, rumput laut, dan degan/kelapa muda ke dalamnya.
2. Masukkan es serut, lalu tuangkan sirup rasa vanilla secukupnya ke dalamnya.
3. Berikan pacar cina dan potongan nangka di atasnya, lalu siram dengan kental manis di atasnya.
4. Es Oyen Surabaya siap disajikan selagi dingin.

Mudah dan praktis sekali ya resep Es Oyen Surabaya ini? Hanya 3 langkah, sudah bisa menghasilkan olahan hidangan pencuci mulut selezat ini.

Kalau seperti ini sih, tak perlu lagi jajan di luar. Cukup siapkan bahan dan bikin sendiri hidangan ini di rumah. Lebih sehat dan hemat tentunya.

Es Oyen Surabaya ini juga bisa loh jadi resep jajanan untuk ide bisnis jualan. Pasti bakal laris manis dan banyak yang suka.

Yuk coba sendiri di rumah! Selamat memasak!

Artikel disadur dari nyaribisnis.com