Resep Es Sarang Burung Super Segar untuk Imlek

Ingin yang segar-segar saat Imlek? Bagaimana jika kita menyantap Es Sarang Burung? Momen kebersamaan seperti Imlek ini memang paling cocok menyantap minuman ini karena bisa mencairkan suasana kumpul keluarga.

Tak usah jauh-jauh atau mahal-mahal membeli minuman ini. Sweet Couple juga bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Penasaran seperti apa? Simak ulasan lengkap resepnya berikut ini.

Bahan Resep Es Sarang Burung

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Bahan Utama

  • 300 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk yang berwarna merah

Bahan Pelengkap

  • 1 sendok makan selasih
  • 650 ml air
  • 300 ml sirop leci
  • 300 gram buah melon
  • Es batu serut secukupnya

Alat Resep Es Sarang Burung

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Panci
  • Kompor
  • Cetakan agar-agar
  • Parutan
  • Mangkuk
  • Pisau
  • Sendok

Cara Membuat Resep Es Sarang Burung

  1. Buat agar-agar terlebih dahulu. Siapkan panci, masukkan air, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan rebus hingga mendidih.
  2. Masukkan agar-agar bubuk ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur merata. Tambahkan pula gula pasir ke dalamnya, lalu aduk terus.
  3. Jika sudah matang, maka matikan kompor. Angkat dan tuangkan agar-agar ke dalam cetakan agar-agar.
  4. Tunggu hingga dingin dan memadat. Parut agar-agar, tetapi jangan terlalu tipis, sisihkan.
  5. Siapkan mangkuk saji, masukkan bahan-bahan pelengkap es sarang burung ke dalamnya.
  6. Tambahkan juga irisan agar-agar ke dalamnya.
  7. Masukkan es serut ke dalam mangkuk. Aduk dan campurkan.
  8. Hidangan sudah selesai dibuat dan siap dinikmati.
Baca Juga :  Resep Menu Oatmeal Kurma Almond untuk Sahur Sehat di Bulan Puasa

Gampang banget kan untuk membuat resep minuman ini? Biar makin lengkap, jangan lupa juga sandingkan hidangan ini dengan Kue Lapis Legit. Dijamin keluarga kalian bakal makin betah berlama-lama ngobrol saat momen Imlek.

Oh ya, saking gampangnya resep ini, Sweet Couple juga bisa membuatnya kapan saja loh. Menarik ya.

Resep disadur dari resepkoki.co