Mie sepertinya memang selalu banyak penggemarnya ya. Apalagi Fish Ball Noodle ala Singapura yang selalu dicari sama Nagita Slavina kalau pergi ke Singapura. Yang dikenal sebagai Mama Gigi, bikin kita yang nonton vlog Rans Entertaiment selalu ngiler kalau nonton Mama Gigi makan.
Nah, kali ini kami rekomendasikan Sweet Couple untuk mencoba resep fish ball noodle ala Singapura ini. Jangan khawatir, bahan-bahannya sangat sederhana kok. Hanya dengan bahan dan cara membuatnya yang mudah, sudah dapat menghasilkan hidangan yang luar biasa enaknya.
Menarik kan untuk dicoba? Simak yuk resep fish noodle berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan : Hidangan Utama
Jumlah Porsi : 3 Porsi
Waktu Persiapan : 10 menit
Waktu Memasak : 20 menit
Bahan Resep Fish Ball Noodle
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 bungkus mie gepeng
- 6 pcs bakso ikan
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 sdm chili oil
- 2 sdt kecap asin cap angsa
- 1/2 sdm saos tomat
- Secukupnya lada putih
- Secukupnya kaldu ayam non msg
- 2 pcs jamur shitake kering
Alat Masak Fish Ball Noodle ala Singapura
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Panci
- Mangkok saji
Cara Membuat Resep Fish Ball Noodle ala Singapura
- Siapkan mie gepeng lalu rebus dan tiriskan, lalu siram dengan air es agar mie tidak overcook.
- Didihkan air lalu buat kaldu dengan menambahkan bawang putih, jamur, fishball, daun bawang, kaldu ayam dan lada putih.
- Di mangkok / piring siapkan chili oil, saos tomat dan kecap asin untuk bumbu mienya.
- Tuang mie ke dalam mangkok yang sudah diberi bumbu lalu aduk rata. Beri topping daun bawang dan potongan jamur.
- Siap disajikan.
Terbayang ya kelezatan dan gurih kuahnya. Disantap saat cuaca sedang mendung begini pasti makin nikmat. Ngga heran dong pastinya kalau Fish Ball Nooodle ala Singapura Jadi favorit Mama Gigi? Langsung aja yuk coba resep Fish Ball Noodle ala Singapura ini!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep ini disadur dari cookpad.com