Resep Gado-Gado Siram Paling Simple dan Sederhana

Suka makan gado-gado? Pastinya dong ya, Sweet couple sekarang bisa juga mencoba membuat gado-gado siram di rumah.

Perpaduan antara rebusan beberapa jenis sayur yang di siram dengan bumbu kacang membuat gado-gado siram ini termasuk lezat dan jadi favorit banyak orang.

Cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta. Banyak yang menggemarinya karena citarasanya. 

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan-bahannya bisa dicari dan cara membuatnya juga bisa dipraktekkan. Jadi lebih hemat dan sehat kan? 

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap gado-gado siram berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Pendamping
Jumlah Sajian: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 30 menit

Bahan Resep Gado-Gado Siram

Siapkan bahan-bahan resep gado-gado siram berikut ini:

Bahan Utama

  • 2 buah wortel, rebus
  • 7 buah kacang panjang, rebus
  • 1 ikat daun slada
  • 3 buah tomat
  • 1/2 kol
  • 5 buah lontong

Bahan Saus Kacang

  • 250 gram kacang tanah kulit, goreng dan haluskan
  • 2,5 gelas air
  • 1 sachet santan instan
  • 5 lembar daun jeruk, sobek
  • 1 keping gula gula merah, iris halus 
  • kecap manis, secukupnya
  • 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air panas
  • garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 7 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah 
  • 3 buah bawang putih
Baca Juga :  Resep Salad Sayur yang Menyehatkan

Goreng sebentar ke 3 bahan

  • 1 potong kecil kencur

Bahan Pelengkap

  • tempe goreng
  • tahu goreng
  • bawang goreng
  • telur rebus
  • kerupuk udang
  • emping

Alat Masak Resep Gado-gado Siram

Siapkan alat-alat masak resep gado-gado siram berikut ini:

  • Panci
  • Spatula
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Mangkuk saji

Cara Membuat Gado-gado Siram

  1. Siapkan panci, kemudian tuangkan air dan rebus satu persatu bahan wortel dan juga kacang pancang sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan wajan lalu tuangkan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan santan, kacang tanah, gula merah, kecap manis, garam lalu aduk hingga tercampur merata hingga mendidih.
  4. Tambahkan air asam jawa, aduk kembali dan masak kembali hingga mengental. Koreksi rasa.
  5. Tata lontong dan semua bahan lalu siram dengan saus kacang.

Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat gado-gado siram ini. Kalau seperti ini bisa sering-sering Sweet couple membuat di rumah. 

Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari www.Instagram.com/suprabajati