Resep Getuk Goreng yang Gurih

Kue getuk merupakan salah satu camilan tradisional yang paling terkenal di Indonesia. Salah satu varian yang paling unik dan menarik untuk dicoba dibuat sendiri adalah resep getuk goreng.

Camilan manis dengan bahan dasar singkong, gula merah, dan santan ini tidak akan menghabiskan banyak waktu selama Anda memasaknya. Yuk, simak dan ikuti resep getuk goreng di bawah ini!

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 40 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Getuk Goreng

Siapkan bahan-bahan resep getuk goreng berikut ini:

Bahan Utama

  • 600 gram singkong dikupas
  • 250 gram gula merah diiris halus
  • 50 ml santan cair
  • 1 sendok teh vanili
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Pencelup

  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 120 ml air secukupnya

Alat Masak Resep Getuk Goreng

Siapkan alat-alat masak resep getuk goreng berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Saringan
  • Piring saji

Cara Membuat Getuk Goreng

  1. Potong-potong singkong.
  2. Kukus singkong selama 30 menit sampai matang.
  3. Tiriskan dan haluskan selagi masih panas. Buang serat-seratnya.
  4. Masukkan gula, garam dan vanili. Campur dengan rata. Tuang santankan, aduk sampai rata lagi.
  5. Siapkan wadah dan campurkan bahan pencelup di wadah sampai tidak bergerindil.
  6. Ambil adonan dengan sendok, bulatkan, celup ke dalam bahan pencelup. Goreng sampai matang.
Baca Juga :  Resep Lumpia Goreng Ayam Jamur

Kue getuk goreng sudah matang dan siap disantap selagi hangat. Camilan ini memiliki tekstur yang renyah. Rasa manisnya juga tidak berlebihan.

Getuk sebagai kue tradisional yang berasal dari Jawa Tengah ternyata bisa dibuat sendiri dengan cara yang unik dan disukai oleh banyak orang. Sebagian besar orang memang masih asing dengan getuk yang digoreng. Namun, kelezatannya bisa membuat orang-orang ketagihan.

Selamat berkreasi dengan resep ini! Jangan lupa juga untuk mencoba resep getuk lindri!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Fimela.com