Resep Gulai Ayam Padang Spesial

Resep gulai ayam Padang spesial sangat menarik untuk dicoba. Olahan ayam tersebut memang terasa lezat dan rasanya benar-benar bikin nagih. Biasanya masakan ini disajikan di restoran-restoran padang, dan cukup menjadi favorit lho.

Cara membuat gulai ayam padang ternyata sangat mudah. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu yang diperlukan. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep gulai ayam Padang spesial berikut ini.

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 10 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Bahan Resep Gulai Ayam Padang Spesial

Siapkan bahan-bahan resep gulai ayam Padang spesial berikut ini:

Bahan Utama

  • 1,5 kg daging ayam
  • 1 buah nanas (kalau bisa nanas muda)
  • 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa

Bumbu halus

  • 15 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 3 lengkuas
  • 2 ruas jahe
  • 5 cm kunyit
  • 15 buah cabe keriting

Bumbu daun

  • 5 lembar daun salam
  • 2 lembar daun kunyit
  • 3 batang serai
  • 6 lembar daun jeruk
  • Garam sesuai selera

Alat Masak Resep Gulai Ayam Padang Spesial

Siapkan alat-alat masak resep Gulai Ayam Padang spesial berikut ini:

  • Chopper
  • Wajan
  • Mangkuk saji
Baca Juga :  Resep Ayam Serundeng Kelapa Gurih
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...