Resep Gulai Jeroan Kambing yang Paling Enak

Jeroan kambing ternyata bisa diolah menjadi makanan yang enak, salah satunya menjadi gulai. resep gulai jeroan kambing sangat mudah untuk dicoba sendiri.

Resep ini sama lezatnya dengan resep lapis daging kambing, resep tongseng kambing santan, dan olahan daging kambing lainnya.

Jumlah Porsi: 6 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 40 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Gulai Jeroan Kambing

Siapkan bahan-bahan resep gulai jeroan kambing berikut ini:

Bahan Utama

  • 750 gram jeroan kambing
  • 2 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun jerukm, buang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah kapulaga
  • 2 ruas jari kayu manis
  • 2 ruas lengkuas dimemarkan
  • 1 batang serai dimemarkan
  • Garam secukupnya 
  • Gula pasir secukupnya 
  • Lada bubuk secukupnya 
  • Margarin secukupnya 

Bumbu Halus

  • 12 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 4 butir kemiri disangrai
  • 2 ruas kunyit bakar

Alat Masak Resep Gulai Jeroan Kambing

Siapkan alat-alat masak resep gulai jeroan kambing berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Panci
  • Wajan
  • Sodet
  • Mangkuk atau piring saji
Baca Juga :  Resep Roti Jala Kari Kambing
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...