Resep Gulai Nangka Bikin Nagih

Lagi ngidam makan olahan resep gulai? Yuk coba bikin resep gulai nangka di rumah! Olahan resep sayuran ini punya rasa yang lezat dan bikin nagih siapapun yang mencobanya.

Sayuran ini tak hanya enak loh, tetapi juga sehat jadi gak bakal rugi bila kita membuat dan menyantapnya. Banyak yang menggemarinya karena citarasanya. 

Perpaduan nangka yang manis ditambah kuah gulai yang kaya bumbu membuat siapapun terbuai kala menyantapnya. Benar-benar masakan rumahan yang lezat.

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Siapa bilang kita hanya bisa membeli sayuran ini di warung dan rumah makan? Sweet Couple bisa meracik gulai nangka bikin nagih ini di rumah sendiri dengan mudah. Tak usah risau karena bahan, alat, dan cara membuatnya mudah. Menarik sekali kan untuk dicoba?

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep gulai nangka berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 1 jam 5 menit

Bahan Resep Gulai Nangka

Siapkan bahan-bahan resep gulai nangka berikut ini:

Bahan Utama

  • 700 gr atau 2 keping nangka muda, rebus sebentar beri sedikit garam, tiriskan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 serai geprek
  • 250 gr udang kupas cincang kasar
  • 65 ml santan instan
  • 1200 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur
Baca Juga :  Resep Bibimbap Korea Super Hits

Bumbu Halus

  • 10 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 3 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe keriting
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
  • 1/4 sdt pala

Alat Masak Resep Gulai Nangka

Siapkan alat-alat masak resep gulai nangka berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Mangkuk saji
  • Kompor
  • Spatula
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...