Resep Gulai Sapi Super Lezat

Penasaran dengan resep gulai sapi super lezat?

Salah satu olahan daging sapi yang terkenal di Indonesia dan disukai oleh banyak orang adalah gulai sapi. Masakan gulai memiliki ciri khas yang identik pada aneka rempah yang digunakan.

Bumbu gulai sapi sangat sederhana. Tidak lupa juga dengan campuran santan yang membuat hidangan gulai semakin gurih dan nikmat.

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Ada banyak restoran atau rumah makan yang menyajikan gulai daging sapi. Sebenarnya kita bisa membuat sendiri sajian berkuah ini dengan resep yang paling praktis.

Resep Gulai Sapi

Kali ini Sweet Couple dapat mencoba resep gulai sapi super lezat. Tidak perlu menggunakan banyak daging. Cukup menyediakan 500 gram daging sapi, kamu bisa menghidangkan gulai terenak.

Memasak gulai sebenarnya tidak terlalu rumit. Namun, terkadang orang-orang sering kesulitan mengolah daging yang teksturnya empuk.

Tenang saja, Sweet Couple bisa mencoba resep gulai anti-gagal. Penasaran dengan cara memasak gulai sapi? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Makanan Utama
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu Memasak: 50 Menit

Baca Juga :  Resep Serundeng Daging Sapi yang Tahan Lama

Bahan Resep Gulai Sapi

Siapkan bahan-bahan dan bumbu gulai sapi berikut ini:

Bahan Utama

  • 500 gram daging sapi
  • 500 ml santan
  • 3 cm lengkuas diiris tebal
  • 2 batang serai
  • 2 butir cengkeh
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 5 lembar daun salam
  • Garam, gula, dan merica secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 5 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sendok makan ketumbar sangrai
  • 8 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh jintan sangrai (Untuk menambah aroma dan rasa gulai yang semakin sedap, Anda bisa menggunakan Jintan Habbatussauda. Cek promonya di sini)
  • 1/2 sendok teh pala

Alat Masak Resep Gulai Sapi

Siapkan alat-alat masak resep gulai berikut ini:

  • Panci
  • Wajan
  • Pisau
  • Mangkuk saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...