Resep Gurame Bakar Bumbu Kecap yang Paling Praktis

Sudah pernah coba resep gurame bakar?

Salah satu menu makanan yang paling disukai banyak orang adalah ikan bakar. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan olahan ikan yang satu ini. Biasanya ikan bakar ini menggunakan ikan gurame, bawal atau nila. Olahan ikan ini sangat digemari karena rasanya yang lezat dan sudah pasti sehat.

Cara membuat ikan bakar ini pun ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep ikan gurame bakar berikut ini!

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Gurame Bakar Bumbu Kecap

Siapkan bahan-bahan resep gurame bakar berikut ini:

Bahan Ikan Bakar

• 500 gram ikan gurame, bersihkan dan sayat
• 5 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1/2 ruas jahe
• 2 buah kemiri
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Lada secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Margarin secukupnya

Bahan Sambal Kecap

• 4 butir bawang merah
• 5 butir cabai rawit
• 2 buah jeruk nipis
• Kecap manis

Alat Masak Resep Gurame Bakar Bumbu Kecap

Siapkan alat-alat masak resep gurame bakar berikut ini:

• Ulekan/blender/chopper
• Pisau
• Talenan
• Alat panggang
• Arang
• Kalau mau praktis, bisa menggunakan teflon