Sweet Couple pernah membuat resep hotang? Hotang atau hotdog kentang memang telah menjadi salah satu jajanan kekinian yang sedang hits di Indonesia. Namun tahukah Sweet Couple kalo hotang sebenarnya pertama kali dipopulerkan oleh orang Korea? Jajanan ini telah lama menjadi bagian dari kultur street food di Korea Selatan dan sering muncul di drama-drama Korea yang populer.
Hotang memiliki kemiripan dalam rasa dan bentuk dengan corndog Amerika, yang terdiri dari sosis yang dibalut dengan tepung krispi. Namun, hotang Korea memiliki karakteristik dan bumbu khas Korea yang membuatnya unik dan berbeda dari versi corndog Amerika. Di Korea, hotang dijual di pinggir jalan atau pusat jajanan (street food), menjadi pilihan camilan yang populer di kalangan masyarakat setempat.
Dalam beberapa tahun terakhir, hotang juga merambah pasar kuliner di Indonesia dan menjadi salah satu jajanan kekinian yang diminati oleh banyak orang.
Artikel Terkait:
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep hotang ini dan nikmati cita rasa Korea yang autentik dalam bentuk jajanan kekinian yang sedang hits di Indonesia!
Jenis Hidangan: Camilan / Jajanan
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Resep Hotang Khas Korea
Siapkan bahan-bahan sederhana berikut ini untuk membuat jajanan populer ini. Sweet Couple pun pasti dapat membuatnya dengan sangat mudah.
Bahan untuk Membuat Hotang
- 200 gr french fries
- 3 buah sosis ukuran besar
- 400 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 300 gr susu segar
- ½ sdm lada hitam
- ½ sdm garam
- ½ sdm baking powder
- Saus tomat
- Mustard
Alat Masak untuk Membuat Hotang
- Wadah
- Pisau
- Panci
- Wajan
- Piring saji
- Tusuk sate tebal
Cara Membuat Hotang Khas Korea
- Siapkan sosis lalu tusuk sosis dengan tusukan sate, sisihkan.
- Siapkan French Fries, potong-potong kentang hingga seukuran dadu.
- Siapkan mangkuk lalu campurkan tepung terigu, telur, susu segar, lada hitam, garam dan baking powder, aduk rata hingga benar-benar tercampur. Setelah itu celupkan sosis tadi ke dalam adonan lalu balurkan dengan kentang yang sudah dipotong dadu dan biarkan menempel.
- Siapkan minyak panas lalu goreng hotang hingga kecoklatan dan matang.
- Sajikan bersama saus tomat dan mustard.
Sangat mudah dan praktis ya resep hotang ini. Kapanpun Sweet Couple ingin menyantapnya, bisa langsung bikin deh. Anak-anak juga pasti akan sangat menyukainya. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari id.tastemade.com
