Mau menu bakar-bakaran ikan untuk tahun baru? Resep Ikan Bakar Nila ini boleh banget dicoba. Salah satu olahan resep ikan dan seafood ini memang terasa lezat.
Selain ayam bakar, ikan bakar nila juga layak dijadikan hidangan di malam tahun baru. Rasanya enak sekali. Perpaduan lembutnya ikan, manisnya bumbu, dengan aroma bakaran tak akan bisa ditolak. Anda bahkan bisa membuat juga ikan bakar madu untuk rasa yang lebih manis.
Cara membuat resep ikan bakar nila gampang banget lho. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu yang diperlukan. Gak beda jauh kok kalau mau membuat resep masakan rumahan lainnya.
Artikel Terkait:
Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resepnya berikut ini!
Konten:
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 1 jam
Bahan Resep Ikan Bakar Nila
Siapkan bahan-bahan membuat ikan bakar nila berikut ini:
Bahan Utama
- 2 ekor ikan nila
- 1 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt garam
- 1 cm jahe, parut
Bahan Bumbu Halus (Haluskan dengan Cara Diblender/Diulek)
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah besar
- 10 g air asam jawa
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 3 sdm Kecap Manis
- 7 g kaldu ayam bubuk
Bahan Sambal Kecap Manis Pedas
- 5 sdm kecap manis
- 6 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 8 buah cabai rawit hijau
- 3 buah cabai merah
Alat Resep Ikan Bakar Nila
Siapkan alat-alat masak Ikan Bakar Nila berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Piring saji
- Wajan
- Spatula
- Sendok
- Kompor
- Alat Bakaran
- Kuas
