Resep Ikan Bakar Padang yang Paling Nikmat

Banyak orang yang ingin mencoba resep ikan bakar Padang. Olahan ikan tersebut memang terasa lezat. Makanan ini termasuk kreasi masakan ikan yang sangat praktis.

Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Padang. Tak hanya rendang dan gulai ayam Padang saja yang terasa lezat. Ikan bakar dengan bumbu khas Padang juga tak kalah nikmatnya. Tak heran jika olahan resep ikan dan seafood ini begitu digemari dan sering ludes di rumah makan Padang.

Cara membuat ikan bakar Padang ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam berikut ini.

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak:
50 menit
Total Waktu:
1 jam

Bahan Resep Ikan Bakar Padang

Siapkan bahan-bahan resep ikan bakar Padang berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 ekor ikan nila ukuran besar (kurang lebih 800 gram)
  • 50 ml santan kental
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Garam dan gula secukupnya
Baca Juga :  Resep Cumi Panggang Manis Gurih

Bumbu Halus

  • 5 buah cabai merah besar
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
  • 3 buah cabai rawit
  • 3 cm kunyit
  • 2 butir kemiri

Alat Masak Resep Ikan Bakar Padang

Siapkan alat-alat masak resep ikan bakar Padang berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Panggangan ikan
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...