Resep Ikan Bakar Teflon Super Praktis

Akhir-akhir ini kebanyakan orang memilih resep ikan bakar yang lebih praktis, yaitu menggunakan teflon. Tidak heran kalau banyak yang mencari tahu resep ikan bakar teflon. Olahan resep ikan dan seafood tersebut memang terasa lezat.

Resep ikan bakar merupakan salah satu hidangan yang sering disajikan dalam acara malam tahun baru. Acara barbeque bersama teman atau keluarga terasa tak lengkap tanpa adanya ikan bakar.

Cara membuat ikan bakar teflon ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep ikan berikut ini.

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit
Total Waktu: 1 jam

Resep Ikan Bakar Teflon

Siapkan bahan-bahan resep ikan bakar teflon berikut ini:

• 2 ekor ikan mujair dikerat-kerat
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 buah kemiri
• 1/2 jari kunyit
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu jamur
• 2 sendok makan kecap manis
• Margarin

Alat Masak Resep Ikan Bakar Teflon

Siapkan alat-alat masak resep ikan bakar teflon berikut ini:

• Wadah
• Ulekan
• Pisau
• Talenan
• Teflon
• Piring saji

Cara Membuat Ikan Bakar Teflon

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit dengan ulekan.
2. Kemudian campurkan bumbu halus dengan garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
3. Lumuri dan ratakan bumbu halus di kedua sisi dan seluruh permukaan ikan.
4. Marinasi ikan sekitar 20 menit.
5. Panaskan teflon. Oleskan margarin secukupnya sampai meleleh.
6. Masukkan ikan. Olesi kedua sisinya dengan sisa bumbu yang ada.
7. Masak sampai kedua sisinya matang. Pastikan supaya ikan tidak terlalu gosong.
8. Matikan api dan pindahkan ikan bakar ke piring saji.

Manfaat Ikan Mujair untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, ikan mujair bakar merupakan olahan ayam ikan yang bergizi. Mau tahu apa saja khasiat dari masakan tersebut?

Ikan mujair mengandung protein yang dibutuhkan bagi tubuh manusia. Protein diperlukan oleh tubuh sebagai bahan bakar untuk menambah massa otot dan tulang. Selain itu, protein dari ikan mujair juga bermanfaat dalam memperbaiki jaringan dan memperlancar aliran oksigen ke seluruh tubuh.

Hampir semua jenis ikan memiliki kandungan omega 3, termasuk ikan mujair. Omega 3 berfungsi untuk meningkatkan HDL atau kolesterol baik. Oleh karena itu, ikan mujair berperan penting bagi asupan kesehatan tubuh. Selamat mencoba resepnya!

Sweet Couple juga bisa mencoba resep ikan bakar lainnnya, seperti resep gurame bakar dan resep ikan nila bakar. Selamat memasak!

Resep disadur dari Merdeka.com