Resep Ikan Bawal Jahe Krispi

Resep ikan bawal jahe krispi ini sangat menarik untuk dicoba. Bahan-bahannya tidak rumit kok, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Bisa jadi pilihan menu sehari-hari di rumah nih.

Mau mencobanya di rumah? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya ya! 

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Ikan Bawal Jahe Krispi

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 3 ekor bawal putih/taute
  • 1 ruas jahe, iris tipis
  • 1 batang cabe merah, potong kasar
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 irisan jeruk nipis

Bumbu Lainnya (aduk rata)

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus ikan
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt kecap asin
  • Sejumput garam
  • Sedikit air

Alat Masak Ikan Bawal Jahe Krispi

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Mangkok
  • Piring saji

Cara Membuat Resep Ikan Bawal Jahe Krispi

  1. Cuci bersih ikan, lalu lumurin jeruk nipis, bilas, baru beri sedikit garam. Kemudian goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
  2. Tumis wangi jahe dan bawang putih sampai krispi, lalu sisihkan.
  3. Sisa minyak untuk tumis cabe potong, lalu angkat sisihkan.
  4. Masih bekas minyak dikit, masukan bumbu aduk yang sudah dicampur tadi, aduk-aduk biarkan sedikit caramel.
  5. Lalu masukanikan goreng, balik sekali supaya rata, peras sedikit air jeruk, aduk-aduk, lalu angkat.
  6. Siapkan piring saji, letakkan ikan, lalu tabur jahe dan bawang putih goreng diikuti cabenya.
  7. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Lele Bakar Madu yang Enak

Manfaat Mengonsumsi Ikan Bawal untuk Kesehatan Tubuh

Tak hanya terasa lezat, ikan bawal ini merupakan olahan ikan yang menyehatkan. Penasaran dengan kandungan gizi pada makanan ini? 

Mengonsumsi ikan bermanfaat untuk menjaga kesehatan otot karena banyaknya kandungan protein. Kesehatan jantung Anda terjaga dengan baik kalau menyantap makanan ini karena banyaknya kandungan omega-3. Omega-3 yang terkandung dari makanan tersebut juga berfungsi dalam meningkatkan fungsi otak.  

Jadi, jangan ragu ya untuk mencoba resep ikan bawal jahe krispi ini. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/merilimatmaja