Resep Ikan Dori Saus Tausi

Bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja? Cobain deh resep ikan dori saus tausi ini. Olahan ikan ini termasuk yang digemari lho karena rasanya yang lezat dan bikin nagih.

Cara membuat olahan ikan ini sangat mudah. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Hidangan ini bisa jadi alternatif pilihan menu sehari-hari lho.

Penasaran seperti apa? Simak dan ikuti langkah-langkah resep ikan dori saus tausi berikut ini!

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Ikan Dori Saus Tausi

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Ikan

• 2 ikan dori fillet, potong-potong
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm saus tiram

Bahan Pelapis

• 6 sdm terigu
• 6 sdm maizena/ tapioka

Bahan Saus

• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe geprek
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm tausi
• 1 jamur shitake, iris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm gula
• Garam, merica secukupnya
• Larutan maizena
• 1 sdt minyak wijen

Alat Masak Ikan Dori Saus Tausi

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Mangkok
• Wajan
• Piring saji