Resep Ikan Gurame Bumbu Rujak

Resep ikan gurame bumbu rujak merupakan salah satu rekomendasi masakan rumahan yang enak dan wajib dicoba. Selain itu, cara membuat olahan ikan gurame ini cukup mudah.

Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu-bumbu yang akan digunakan untuk membuat resep ini. Soal rasa? Tidak perlu ditanya lagi. Sudah pasti lezat dong!

Mari ikuti resep ikan gurame bumbu rujak selengkapnya berikut ini!

Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi

Bahan Resep Ikan Gurame Bumbu Rujak

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 500 gr gurame, cuci bersih beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam

Bumbu Halus

• 5 buah cabe merah keriting
• 5 buah rawit merah
• 3 butir kemiri
• 1 sdt terasi
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih

Bahan Lainnya

• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdm kaldu bubuk
• 1 sdm gula merah
• 4 biji asam jawa larutkan dengan 50 ml air

Alat Masak Ikan Gurame Bumbu Rujak

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Blender
• Wajan
• Teflon
• Piring saji