Resep Ikan Kembung Bakar Padang yang Enak

Ikan kembung merupakan salah satu ikan laut yang mengandung banyak omega-3. resep ikan kembung bakar Padang bisa menjadi pilihan makanan rumahan yang enak untuk dicoba.

Masakan Padang tidak hanya identik dengan rendang dan ayam bakar. Kelezatan ikan kembung bakar Padang juga tidak terkalahkan.

Bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana. Cara membuat ikan bakar bumbu Padang memang cukup mudah.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkah memasak berikut ini:

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Ikan Kembung Bakar Padang

Siapkan bahan-bahan resep ikan kembung bakar Padang berikut ini:

Bahan Utama

  • 4 ekor ikan kembung
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 keping asam kandis
  • 65 ml santan kental
  • 250 ml air
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu Halus

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 cm jahe
  • 5 cm kunyit bakar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh kaldu bubuk

Alat Masak Resep Ikan Kembung Bakar Padang

Siapkan alat-alat masak resep ikan kembung bakar Padang berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Sodet
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Pepes Ikan Bawal
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...