Resep Ikan Layang Sambal Bawang

Cara Membuat Ikan Layang Sambal Bawang

  1. Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci bilas kembali hingga bersih, seset2 badan ikan. Balur dengan bumbu-bumbu.
  2. Goreng ikan, saat ikan baru dimasukkan ke penggorengan beri taburan tepung bumbu, lakukan di kedua sisi ikan. Angkat, tiriskan.
  3. Campur semua bahan sambal kecuali terasi.
  4. Panaskan minyak bekas menggoreng ikan, masukkan terasi, masukkan semua bahan sambel, masak aduk aduk hingga layu.
  5. Beri air kurang lebih 3 sdm agar sambal tidak terlalu kering, koreksi rasa kemudian angkat. Tingkat kematengan sambel sesuai selera.
  6. Penyajian: campur sambal dengan ikan goreng.
  7. Siap dihidangkan.

Resep ikan layang sambal bawang terbukti sangat mudah bukan? Rasanya lezat dan tekstur ikannya juga renyah. Campuran sambalnya menyatu dengan sempurna sehingga bikin ketagihan.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba ya. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Resep disadur dari Instagram.com/anekaresepcemilan

Baca Juga :  Resep Tempe Penyet Kemangi