Resep Ikan Mujair Bakar Kecap Pedas

Resep ikan mujair bakar kecap pedas ini merupakan salah satu rekomendasi pilihan masakan rumahan yang enak dan wajib dicoba. Perpaduan ikan mujair yang gurih, dengan bumbu pedas manis yang menggugah selera. Selain itu, cara membuat olahan ikan mujair ini cukup mudah.

Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu-bumbu yang akan digunakan untuk membuat resep ini. Yuk simak ulasan resep ikan mujair bakar kecap pedas berikut ini!

Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Ikan Mujair Bakar Kecap Pedas

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 ekor (500 g) ikan mujair, siangi
  • 1 sdt garam
  • 1.5 sdm air jeruk nipis
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdt Royco kaldu ayam
  • 10 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar
  • 100 ml air
  • 2 sdm margarin, untuk olesan
  • Minyak, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar

Alat Masak Ikan Mujair Bakar Kecap Pedas

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Grill pan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Ikan Kakap Pedas Manis

Cara Membuat Ikan Mujair Bakar Kecap Pedas

  1. Lumuri ikan dengan garam dan 1 sdm air jeruk nipis secara merata. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
  3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan air, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.
  4. Tambahkan cabai rawit, aduk. Masukkan ikan sambil dibubuhi bumbu secara merata di kedua sisinya. Angkat.
  5. Panaskan wajan grill, panggang ikan sambil diolesi dengan margarin di kedua sisinya. Panggang hingga agak mengering. Angkat.
  6. Siap disajikan.

Ikan mujair bakar siap disantap untuk menu makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Mudah sekali kan cara membuatnya? Dan rasanya juga tidak kalah dengan yang dihidangkan di restoran lho.

Yuk coba resep ikan mujair bakar kecap pedas ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari masakapahariini.com