Resep Ikan Mujair Bumbu Kuning

Banyak orang yang ingin mencoba resep ikan mujair bumbu kuning. Olahan ikan ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang.

Cara membuat olahan ikan ini ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Sweet Couple pasti akan berhasil membuatnya.

Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep ikan mujair bumbu kuning berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Ikan Mujair Bumbu Kuning

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 600 gr ikan mujair potong 4
  • 2 cm lengkuas iris
  • 2 sdm perasan air jeruk
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 liter air
  • 1 sdt garam

Bahan Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe

Alat Masak Resep Ikan Mujair Bumbu Kuning

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Blender/Cobek
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning

  1. Haluskan bahan bumbu halus, kemudian kita siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, kemudian masukkan ikan.
  3. Aduk – aduk sampai bumbu membaluri ikan, lalu tuangkan air sesuai takaran dan kita masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan gula, garam dan kecap manis, lalu di aduk rata, cek atau koreksi rasa, jika sudah sesuai kemudian masukkan perasan air jeruk nipis.
  5. Aduk aduk sampai rata, lalu angkat jika ikan sudah matang dan rasa sudah pas.
  6. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Sayur Labu Krecek Paling Nikmat dan Bikin Nagih

Mudah sekali bukan resep ikan mujair bumbu kuning ini? Citarasa rempah – rempahnya menambah kelezatan hidangan ini. Jangan ragu untuk mencobanya ya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep ini disadur dari masakapahariini.com