Sweet Couple sudah pernah mencoba resep ikan nila goreng sambal cibiuk? Ini adalah salah satu resep andalan yang bikin ikan goreng makin nikmat. Bayangkan, ikan nila yang digoreng krispi, lalu dipadukan dengan sambal Cibiuk yang pedasnya nendang dan gurih.
Kalo Sweet Couple suka pedas dan penggemar cita rasa masakan Sunda, hidangan ini memang wajib untuk dicoba. Apalagi dinikmati beramai-ramai bersama teman-teman atau keluarga besar, pasti makin seru! Sweet Couple bisa menambahkan tahu atau tempe goreng sebagai pelengkapnya.
Tertarik untuk membuat resep ikan nila goreng sambal Cibiuk? Berikut ulasan lengkapnya ya!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Hidangan Pendamping
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Resep Ikan Nila Goreng Sambal Cibiuk
Ternyata bahan-bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan tidak sulit kok Sweet Couple. Semuanya pasti ada di pasar tradisional ataupun supermarket terdekat. Cara memasaknya juga terbilang cukup mudah dan praktis.
Bahan untuk Membuat Ikan Nila Goreng Sambal Cibiuk
Bahan Utama
- 2 ekor ikan nila, sudah dibersihkan
- 2 buah jeruk limau
- 75 gr tepung bumbu putih
- Secukupnya minyak goreng
Bahan Sambal
- 4 cm kencur
- 24 buah cabe hijau
- 1 sachet terasi udang
- 4 buah tomat hijau iris tipis
- 2 buah jeruk limau
- 1/2 sdt garam
Alat Masak Ikan Nila Goreng Sambal Cibiuk
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Ulekan
- Wajan
- Piring saji
Cara Membuat Ikan Nila Goreng Sambal Cibiuk
- Siapkan semua bahan, lalu tumbuk kasar semua bahan sambal. Masukan irisan tomat aduk rata. Tes rasa.
- Lumuri ikan nila dengan tepung bumbu putih dan diamkan selama 5 menit.
- Panaskan minyak cukup banyak. Setelah panas masukan ikan dan goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Di atas piring saji, tata aneka garnis lalu letakan ikan di atasnya. Ambil sambal Cibiuk secukupnya lalu siramkan di atas ikan.
- Siap disajikan.
Benar kan Sweet Couple, ternyata sangat mudah dan praktis membuat resep ikan nila goreng sambal cibiuk ini. Dinikmati dengan nasi hangat pasti bikin ingin nambah terus. Jadi, tunggu apa lagi? Langsung yuk dicoba resepnya!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari cookpad.com
