Resep Ikan Peda Masak Rawit

Bagi penggemar olahan resep ikan dan seafood, kami rekomendasikan untuk mencoba resep ikan peda masak rawit ini. Perpaduan ikan yang gurih, dengan rawit yang super pedas. Pasti ketagihan.

Resep ini termasuk favorit juga lho. Oleh karena itu Anda wajib mencobanya sesekali. Cara membuat resep ikan peda masak rawit ini sangatlah mudah, tidak membutuhkan waktu lama juga. Apalagi bahan-bahannya mudah didapat dan sangat praktis.

Penasaran kan? Simak ya resep lengkapnya!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 5 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Ikan Peda Masak Rawit

Siapkan bahan-bahan ikan peda berikut ini:

  • 5 ekor ikan peda asin, cuci bersih
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 10 siung bawang merah, iris halus
  • 15 buah cabe merah keriting, iris bulat
  • 15 buah cabe hijau keriting ,iris bulat
  • 15 buah cabe rawit merah, iris bulat
  • 4 buah tomat hijau, potong kotak kecil
  • 2 buah tomat merah, potong kotak kecil
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng

Alat Masak Ikan Peda Masak Rawit

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wajan
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Bistik Bola-Bola Ayam

Cara Membuat Ikan Peda Masak Rawit

  1. Goreng ikan peda yang sudah dicuci hingga matang. Angkat. Tiriskan.
  2. Ambil sedikit minyak bekas goreng ikan tadi untuk menumis. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Masak hingga harum.
  3. Masukkan semua cabe. Aduk sebentar. Masukkan tomat hijau dan tomat merah. Aduk rata.
  4. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu. Masak hingga sedikit layu.
  5. Tuang air jeruk nipis. Aduk lalu angkat.
  6. Tata ikan di piring. Tuang tumisan cabe diatas ikan.
  7. Sajikan segera bersama nasi putih.

Sangat sederhana dan mudah sekali ya. Tapi rasanya, hmm jangan ditanya. Pasti maknyus! Auto nambah nasi deh nih. Yuk coba resepnya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/cookingwith_vee