Resep Ikan Pindang Kuah Sarden

Olahan ikan memang banyak ragamnya, dan hampir semuanya jadi favorit. Baik anak-anak maupun orang dewasa banyak yang menyukai hidangan olahan ikan. Resep ikan pindang kuah sarden ini salah satunya.

Pasti Sweet Couple belum pernah mencobanya kan? Hidangan ini menggunakan bahan yang sederhana. Dan membuatnya pun juga tidak sulit. Anda pasti akan berhasil membuatnya.

Tertarik untuk mencoba? Yuk, simak ulasan resep ikan pindang kuah sarden ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Ikan Pindang Kuah Sarden

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 3 keranjang ikan pindang, cuci bersih buang kepala dan kotorannya
  • 1 lembar daun salam
  • 4 buah cabai rawit utuh
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus cabai
  • 2 sdm gula pasir
  • Garam dan kaldu secukupnya
  • 200 ml air

Bumbu Halus

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 15 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah tomat

Alat Masak Ikan Pindang Kuah Sarden

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Blender
  • Spatula
  • Pisau
  • Piring saji

Cara Membuat Ikan Pindang Kuah Sarden

  1. Siapkan blender kemudian haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan lalu tuangkan sedikit minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan minyak.
  3. Masukkan daun salam, air, saus tomat, saus cabai, cabai utuh.
  4. Tambahkan gula, garam dan kaldu secukupnya.
  5. Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Baca Juga :  Resep Telur Dadar Krispi

Bagaimana? Gampang dan praktis bukan cara membuat ikan pindang kuah sarden ini. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep ini. Pasti keluarga di rumah juga akan menyukainya.

Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari www.Instagram.com/ilma_ilma24