Resep Ikan Tongkol Jontor Pedas Gurih

Resep ikan tongkol jontor ini sangat menarik untuk dicoba. Salah satu pilihan olahan ikan yang bisa disajikan disaat santap bersama keluarga tercinta.

Rasanya juga lezat, perpaduan dari gurihnya ikan tongkol dengan rasa pedasnya bumbu merah. Cara membuat resep ikan tongkol jontor ini juga tidak sulit, bahan-bahan yang dipergunakan juga sangat sederhana.  

Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep ikan tongkol berikut ini

Jenis Hidangan: menu utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Ikan Tongkol Jontor

Siapkan bahan-bahan resep ikan tongkol berikut ini:

Bahan Utama

• 6 potong ikan tongkol
• 2 cm jahe, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun bawang, iris
• garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
• air secangkir

Bumbu Halus

• 10 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 10 cabai merah besar
• 10 cabai merah keriting
• 30 cabai rawit merah
• 1 buah tomat

Alat Masak Resep Ikan Tongkol Jontor

Siapkan alat-alat masak resep ikan tongkol jontor berikut ini:

• Wadah
• Wajan
• Blender
• Spatula
• Pisau
• Piring saji