Resep Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo yang Praktis dan Enak

Salah satu menu makanan yang paling disukai banyak orang adalah resep ikan tongkol suwir cabe ijo. Olahan ikan tongkol ini memang terasa lezat.

Cara membuat ikan tongkol cabe ijo ini juga tidak sulit. Bahan-bahannya sangat sederhana, cuma bumbu dapur yang biasa kita gunakan.

Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep ikan tongkol suwir cabe ijo berikut ini. 

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit

Bahan Resep Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo

Siapkan bahan-bahan resep ikan tongkol suwir cabe ijo berikut ini:

Bahan Utama

• 15 potong ikan tongkol
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, geprek
• garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu Halus

• 15 buah cabai hijau besar
• Segenggam cabai rawit hijau
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 buat tomat hijau kecil

Alat Masak Resep Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo

Siapkan alat-alat masak resep ikan tongkol suwir cabe ijo berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Wajan
• Blender
• Spatula
• Piring saji