Resep Ikan Tuna Suwir Pedas

Salah satu menu makanan yang paling disukai banyak orang adalah resep ikan tuna suwir. Olahan ikan tersebut memang terasa lezat dan sangat populer di berbagai daerah. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan olahan ikan yang satu ini. 

Cara membuat ikan tuna suwir ini ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya sangat sederhana, hanya bumbu dapur yang biasa kita gunakan. Resep ini sama lezatnya dengan resep ikan tuna suwir. Mau coba resep ikan tuna suwir ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Bahan Resep Ikan Tuna Suwir Pedas

Siapkan bahan-bahan resep ikan tuna suwir berikut ini:

  • 500 gr ikan tuna, potong lalu goreng
  • 50 gr cabe keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 2 ruas lengkuas
  • 4 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Daun kemangi segenggam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Cabe rawit secukupnya

Alat Masak Resep Ikan Tuna Suwir Pedas

Siapkan alat-alat masak resep ikan tuna suwir berikut ini:

  • Wajan
  • Wadah
  • Chopper
  • Piring saji

Cara Membuat Ikan Tuna Suwir Pedas

  1. Suwir-suwir ikan tuna yang sudah digoreng. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah dan cabe keriting menggunakan chopper sebentar saja, tidak sampai terlalu halus.
  3. Panaskan minyak di wajan. Masukan lengkuas, daun jeruk dan sereh, lalu bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata, tumis sampai benar-benar harum. Tambahkan garam sesuai selera. Lalu masukan cabe rawit.
  4. Setelah bumbu matang, masukan ikan tuna suwir.  Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sebentar sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.Lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Terakhir masukan kemangi supaya tidak terlalu layu.
  5. Angkat dan siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Ikan Dori Tepung Saus Lemon

Manfaat Mengonsumsi Ikan Tuna untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, ikan tuna suwir merupakan olahan ikan yang bergizi. Jenis ikan yang satu ini merupakan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh. Selain itu, makanan ini mampu menjaga kesehatan jantung karena adanya omega-3. Juga membantu menjaga kesehatan tulang.

Pada intinya, makanan ini mengandung banyak khasiat untuk kesehatan. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep ikan tuna suwir ini. Selamat mencoba!

Resep disadur dari youtube channel Phesi Esterju

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini